Jupiterimages / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 1/2 cawan (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 25 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 1/2 cawan (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 25 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 219mg | 10% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 8mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tidak ada apa-apa seperti sos koktel pedas dan buatan sendiri sebagai bumbu untuk makanan laut sejuk, seperti udang atau tiram. Ia juga lazat pada perkara-perkara seperti kek kepiting dan cumi goreng. Ia mudah dibuat di rumah, hanya beberapa jam sebelum anda menyampaikannya. Plus anda boleh membuatnya hangat seperti yang anda mahukan atau sedikit mengubah rasa dengan beberapa perubahan dalam resipi.
Bahan-bahan
- 1 cawan tomato
- 1/3 cawan lobak (disediakan, secukup rasa)
- 1/2 sudu makan Worcestershire
- 1/4 sudu teh panas
- 2 sudu besar jus lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sempurna kacau bersama sos tomato, lobak, saus Worcestershire, sos panas dan jus lemon.
Sesaat selama sekurang-kurangnya satu jam untuk membiarkan rasa meresap melalui sos. Hidangkan sejuk.
Penyesuaian Resipi
- Resipi sos koktail berbeza sedikit dari satu sama lain. Sesetengahnya menggunakan separuh sos tomato, separuh sos cili, lobak merah, jus lemon, sos Worcestershire, dan Tabasco, atau sos panas Louisiana. Orang lain menggantikan sos Sriracha untuk Tabasco. Namun, orang lain kehilangan saus tomat itu bersama-sama dan menambah jumlah sos cili dan mengikut keseluruhan resipi asas. Tukar resipi anda bergantung kepada berapa banyak haba dan rempah yang anda inginkan.
Cocktail Classic Udang
Koktel udang, semudah itu, membuat percikan besar di sekitar pertengahan abad ke-20 dan merupakan de rigueur sebagai makanan pembuka di restoran-restoran halus di mana anda pergi untuk merayakan ulang tahun dan hari ulang tahun dan menjatuhkan sebungkus untuk pengalaman itu. Tetapi klasik yang canggih ini telah menjadi begitu banyak ikon abad pertengahan, seperti fedoras dan Frank Sinatra. Sangat sukar untuk mencari di kebanyakan restoran tetapi kadang-kadang masih muncul di menu di steakhouses. Jika anda mengidam beberapa sihir pertengahan ini, anda hanya perlu membuatnya di rumah. Ia mudah.
Ini caranya
Masak kira-kira 30 udang besar dalam cangkir dalam periuk besar dengan potongan lemon separuh. Masak kira-kira 3 minit, sehingga udang dimasak. Apabila anda boleh mengendalikan udang, gerakkannya ke mangkuk besar yang dipenuhi dengan air sejuk. Kupas dan devein mereka dan simpan mereka di dalam peti sejuk sehingga anda siap melayani mereka. Jika anda melayani koktel udang sebagai sebahagian daripada bufet, letakkan udang di mangkuk kaca besar, dengan lemon yang dihiris sebagai hiasan, sebelum semua orang tiba, dengan sos koktel di sisinya. Jika anda melayani mereka sebagai pembuka makan malam duduk, berkhidmat koktel yang dipasang di dalam mangkuk berpunca. Dan jangan lupa mengiringinya dengan martini kering, Manhattan atau kuno. Dan arahkan jumlah pada Sinatra itu.
Tag Resipi:
- Tomato
- pembuka selera
- american
- parti
