Samak bi tahini: ikan dengan resipi tahini

jules / Flickr CC BY 2.0

• Jumlah: 40 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 25 minit
• Hasil: 2 paun (4 hingga 6 hidangan)

penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
750	Kalori
44g	Lemak
88g	Karbohidrat
6g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: 2 paun (4 hingga 6 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori	750
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 44g	57%
Lemak tepu 26g	131%
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 128mg	6%
Jumlah Karbohidrat 88g	32%
Serat Pemakanan 3g	10%
Protein 6g
Kalsium 99mg	8%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Ikan dengan tahini mudah dan sesuai untuk kekasih makanan laut! Ia dipanggil samak bi tahini dalam bahasa Arab dan merupakan kegemaran tempatan di banyak wilayah Timur Tengah.

Anda boleh menggunakan sebarang jenis ikan untuk hidangan ini. Tilapia sangat baik dan mudah didapati di kebanyakan pasaran.

Resipi ini mengandungi tahini, pes biji bijan. Tahini mudah dibuat di rumah, atau boleh dibeli di penjual Timur Tengah, atau di pasar gourmet.

Bahan-bahan

• 2 paun ikan
• 1/2 cawan tahini
• 1/4 cawan jus lemon
• 2 sudu air (hangat)
• 1 bawang besar (dihiris)
• 1/4 cawan minyak zaitun
• Secubit garam

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.

Gosok minyak zaitun dan garam pada ikan dan bakar dalam baking pan pada 350 F selama kira-kira 12 hingga 14 minit, atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu.

Keluarkan dari ketuhar dan sisihkan.

Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tahini, minyak zaitun, dan air. Campurkan sehingga bentuk sos, sambil menambah jus air dan lemon yang diperlukan.

Sumbat ke atas ikan dan tutup dengan kepingan bawang.

Bakar selama 25 minit pada 325 F.

Hidangkan dengan serta-merta atau letakkan di dalam peti sejuk dan berkhidmat sejuk. Hidangkan ikan dengan tahini dengan nasi putih dan biji lemon.

Tag Resipi:

• ikan
• hidangan sampingan
• Timur Tengah
• musim bunga

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!