SL Liang / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 164 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 164 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 20% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 65mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 2% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 30mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terlepas dari rantau atau musim ini, salad hijau segar ( ensalada verde ) tidak pernah absen dari meja Sepanyol pada waktu makan.
Orang Sepanyol tidak menggunakan pakaian salad botol dan lebih suka minyak dan cuka sederhana untuk sos krim pada salad mereka.
Bahan-bahan
- 1 kepala selada (aiseberg atau romaine)
- 2 tomato (masak)
- 1 bawang merah
- 1/3 hingga 1/2 cawan tambahan zaitun minyak zaitun (minyak zaitun Sepanyol)
- 1/8 hingga 1/4 cawan cuka wain merah
- Garam (secukup rasa)
- Pilihan: percik air sejuk
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bilas dengan teliti dan salurkan ketua salad. Cuti atau merobek ke dalam mangkuk salad besar.
Potong tomato ke dalam lapan.
Potong kira-kira satu perempat daripada bawang merah ke dalam kepingan yang sangat nipis (potong lebih jika anda inginkan).
Letakkan tomato dan bawang di atas salad.
Campurkan minyak dan cuka dalam mangkuk dan pukul bersama. Sebelum menyusu, tuangkan pakaian dan salad.
Taburkan garam secukup rasa dan buang lagi.
Nota: Jika anda sedang menyiapkan salad pada hari yang hangat, anda mungkin ingin menaburkan sedikit air sejuk pada salad untuk mencairkan pakaian dan menyimpan salad yang lebih sejuk. Sebenarnya, di beberapa kawasan yang panas di Sepanyol, tidaklah biasa menggunakan piring kaca yang luas dan terbuka untuk salad dan menambah ais kiub untuk terus segar semasa makan!
Tag Resipi:
- Tomato
- pembuka selera
- Sepanyol
- makan malam bersama keluarga
