Leah Maroney
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 1 casserole (berfungsi 6)
Sekiranya anda bukan dari Midwest utara, anda mungkin tidak pernah mendengar bunyi tepung yang panas sehingga baru-baru ini. Ia biasanya dihidangkan di potlucks, makan tengahari pengebumian, dan piknik gereja, tetapi selepas anda mencuba resipi ikonik Amerika ini, anda akan menginginkannya setiap hari. Ia berkrim, asin, renyah, dan oh-so-craveable.
Formula untuk tater tot hotdish -yang boleh dibuat sepenuhnya dalam kemasan besi tuang-sebenarnya agak mudah. Ia mengandungi variasi yang berikut:
- Daging (biasanya daging lembu, tetapi anda juga boleh menggunakan ayam, babi atau campuran) Sup kental (biasanya krim cendawan) Sayur-sayuran (sering campuran, seperti kacang, jagung dan campuran lobak)
Ini tater tot hotdish mempunyai pangkalan klasik dengan sepakan pedas. Anda boleh meninggalkan bahan-bahan dengan tendangan dengan menggantikan lada dengan sayur-sayuran lain dan menukar lada jack dengan cheddar, tetapi ia benar-benar mengambil kaserol sehingga takuk.
Bahan-bahan
- Daging lembu 1 paun
- 1/2 paun chorizo sosej
- 1 bawang kuning sederhana (diced)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 buah lada merah
- 1 lada loceng kuning
- 1 lada poblano
- 1 sudu garam berpengalaman
- 1 sudu teh tanah lada hitam
- 1/2 cawan krim berat
- 1 cawan susu keseluruhan
- 1 boleh krim sup cendawan
- 1/2 cawan krim masam
- 4 ons krim keju
- 1 sudu teh panas
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 2 sudu kecap
- 1/2 cawan lada biji keju
- 1 (32 ounce) beg beku tots tots
- 1 daun bawang (dicincang)
- 1 sudu teh cilantro (cincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Leah Maroney
Panaskan kuali berat di atas. Masukkan daging lembu dan chorizo dan coklat daging sehingga masak sepenuhnya. Panaskan oven hingga 350 F.
Leah Maroney
Tuangkan daging dari kuali dan letakkan di dalam mangkuk. Biarkan beberapa lemak berlebihan dalam kuali. Masukkan bawang, bawang putih, lada, garam berpengalaman, dan lada hitam tanah ke kuali dan tumis pada api sederhana sehingga sayur-sayuran sedikit melembutkan. Jangan terlalu lama-mereka mahu mereka mengekalkan bentuk dan beberapa tekstur mereka.
Leah Maroney
Tambah krim berat, susu keseluruhan, dan krim sup cendawan ke periuk. Rebah selama dua hingga tiga minit.
Leah Maroney
Masukkan sos panas, kicap, saus Worcestershire, krim masam dan keju krim ke dalam periuk dan kacau sehingga digabungkan sepenuhnya. Ia harus tebal dan berkrim. Masak untuk satu atau dua minit lagi, kemudian keluarkan dari haba.
Leah Maroney
Masukkan campuran ke dalam skru besi besar atau casserole.
Leah Maroney
Taburkan setengah dari lada lada yang dicincang ke bahagian atas hidangan kaserol dan mulailah mengatur tangkapan titer di atas kaserol. Anda boleh membuat corak cantik atau hanya menutup bahagian atas kaserol sebaik mungkin.
Leah Maroney
Tambahkan sos keju yang lain ke bahagian atas kaserol dan letakkan di dalam ketuhar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga tatu tatu berwarna coklat keemasan dan kaserol dipanaskan.
Leah Maroney
Di atas kaserol dengan lada bel lebih banyak diced, cilantro dicincang, dan jalapenos dihiris jika anda ingin menjadikannya pedas tambahan.
Leah Maroney
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Taco Tater Tot Hotdish: Isikan hidangan kaserol dengan daging taco yang disediakan dicampur dengan campuran sup keju cheddar. Teratas dengan tayar tots dan cheese jack cheese. Apabila ia selesai dibakar, gerimis dengan krim masam, salsa, zaitun cincang, dan bawang merah cincang. Bacon Cheeseburger Tater Tot Hotdish: Masak daging lembu seperti yang diarahkan dan tambah bacon. Pastikan krim cendawan sup, tetapi tukar sayuran kepada jagung sahaja (atau anda boleh meninggalkannya). Teratas dengan tatu tatu dan keju dan bakar! Ham dan Broccoli Tater Tot Hotdish: Gunakan pon ham dicincang, krim sup cendawan, dan brokoli cincang. Teratas dengan tots dan bakar jauh. Tambah beberapa cheddar jika anda mahu ini berkrim dan cheesy. Cheesy Tater Chicken Tot Hotdish: Gantikan daging lembu dengan ayam cincang dan sup dengan cheddar cheese sup. Tambah satu paket perasa ladang dan sayuran pilihan anda. Teratas dengan tatu dan keju.
Tag Resipi:
- tatu tots
- makan malam
- american
- makan malam bersama keluarga
