S & C Design Studios
Pengelupai manis yang dibumbui dengan butterscotch, yang paling terkenal sebagai schnapps butterscotch, sering dibuat dengan campuran mentega dan gula perang, walaupun ada yang menggunakan rasa buatan. Sama ada cara, mereka direka untuk merasai seperti karat butterscotch dan digunakan untuk mencipta koktel yang lazat dan tembakan. Sebilangan besar minuman keras dibuat di Amerika Syarikat, Belanda, dan Australia, dan negara-negara tersebut juga mengambil sebahagian besar minuman keras ini.
Fakta pantas
- Bahan-bahan: gula perang, mentega Bukti: 30-42 ABV: 15-21% Kalori dalam tembakan: 72 Asal: AS, Australia, Belanda Rasa: Caramel Sweet, butterscotch Hidangkan: Lurus, di batu, koktel,
Apa yang Dibuat Dari Butterscotch Schnapps?
Liqueur butterscotch dibuat dengan mencampurkan mentega dan gula perang dengan semangat asas neutral. Sesetengah, bagaimanapun, akan menggunakan ekstrak butterscotch untuk perisa dan menambah pemanis kepada minuman keras; bahan-bahan ini mungkin semula jadi atau tiruan. Walaupun setiap jenama menggunakan kaedah yang berbeza, beberapa minuman beralkali butterscotch mempunyai warna emas yang kaya kerana sama ada agen pewarna semulajadi atau tiruan. Sebaliknya, beberapa schnapps butterscotch jelas berwarna. Ini adalah lebih baik daripada Schnaps Jerman tradisional, yang merangkumi rasa dari buah-buahan seperti peach untuk menyejukkan peppermint. Dalam perisa ini, tidak ada perbezaan ketara antara schnapps dan minuman keras dan jenama akan menggunakan kedua-dua label secara bergantian.
Sebilangan besar minuman beralkohol adalah 15 peratus kepada 21 peratus alkohol mengikut jumlah (ABV, 30 hingga 42 bukti), walaupun anda akan mendapati beberapa yang lebih kuat. Sebagai contoh, 99 Butterscotch Schnapps adalah 99 bukti.
Ia juga mudah untuk membuat schnapps butterscotch anda sendiri menggunakan asas brendi atau vodka. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan mentega, gula perang, dan sirap jagung ringan untuk membuat sos karamel, membiarkannya sejuk, kemudian menambahnya ke dalam botol minuman keras. Sesetengah resipi menambah gliserin untuk kelancaran dan ekstrak vanila untuk rasa tambahan.
Pilihan yang lebih mudah adalah untuk membuat sirap gula perang (kira-kira 1 cawan), kemudian menambah bahawa bersama-sama dengan 1 1/2 sendok teh ekor butterscotch kepada 1 1/2 cawan minuman keras. Perkadaran ini dapat ditingkatkan untuk botol penuh minuman keras (750ml atau hanya lebih dari 3 cawan) dan disesuaikan dengan rasa. Walau bagaimanapun, disebabkan peningkatan jumlah, ia tidak akan sesuai dengan botol standard.
Apa Adakah Buih Butterscotch Schnapps Seperti?
Seperti yang anda harapkan, minuman beralkohol butterscotch suka seperti sos butterscotch atau gula-gula. Ia biasanya sangat manis tetapi rasa gabungan mentega dan gula perang menjadikan ia agak lazat.
Cara Minum Butterscotch Schnapps
Butterscotch schnapps boleh dinikmati sendiri. Sebutnya lurus, sejukkan botol terlebih dahulu, atau tuangkannya ke atas ais untuk minuman manis seperti pencuci mulut yang ringkas dan mudah. Ia juga digunakan untuk membuat beberapa minuman yang lazat. Dari koktail seperti martini yang mewah kepada tembakan parti, ada minuman botak untuk sebarang majlis. Ia adalah sahabat yang sempurna untuk minuman panas juga. Tuangkan tembakan ke dalam kopi, koko panas, atau cider epal panas untuk memberikannya satu sentuhan karat, karamel.
Penembak adalah antara kegunaan yang paling popular untuk minuman keras butterscotch dan mereka sering menjadi tumpuan dalam penembak berlapis. Oleh kerana ia mempunyai kepekatan yang tinggi gula, ia sering merupakan salah satu bahan yang paling berat dan hampir selalu terdiri daripada lapisan bawah.
Resipi Koktel
Apabila anda menjumpai resipi koktel yang termasuk perkataan "caramel, " ia sangat mungkin bahawa schnapps butterscotch terlibat. Ia sering dicampur dengan epal, kayu manis, dan arak krim.
Jenama Popular
Liqueur butterscotch yang paling biasa adalah DeKuyper Buttershots, schnapps yang jelas. Oleh kerana popularitinya, perkataan "buttershots" sering digunakan untuk menggambarkan minuman keras berbumbu butterscotch. Anda akan mendapati ia bernilai semasa anda untuk meneroka minuman keras butterscotch lain seperti yang anda dapati mereka. Kebanyakannya agak murah dan sesetengah jenama berkualiti tinggi menawarkan rasa yang lebih halus yang lebih sesuai untuk minuman mewah, minum lurus, dan mengeringkan makanan pencuci mulut.
- 99 Butterscotch SchnappsArrow Butterscotch SchnappsBols Butterscotch SchnappsDeKuyper ButtershotsDr. McGillicuddy's Intense ButterscotchHiram Walker Butterscotch SchnappsMr. Boston Butterscotch Schnapps
Memasak Dengan Schnapps Butterscotch
Bahan minuman manis ini sangat sesuai untuk memasak pencuci mulut. Ia boleh membentuk asas untuk sos manis hingga buah-buahan, kek, pai, dan gula-gula lain. Anda juga boleh menggunakannya untuk merangsang puding atau hanya meniup minuman keras di atas ais krim dan bukan sos berkotak biasa.
Tepat Apa Schnapps?
