Resipi goreng sayur

Sayuran goreng sayuran adalah salah satu makanan asas yang paling cepat yang anda ingin masukkan ke dalam repertoar masakan anda apabila anda pergi vegetarian atau vegan. Sebagai seorang vegetarian, anda akan mahu menyimpan stok anda dengan beberapa bahan supaya anda boleh menyiapkan sayur-sayuran yang mudah setiap kali untuk makan yang cepat. Simpan beberapa bawang putih, bawang dan halia di tangan, tambahkan apa saja sayur-sayuran segar, dan sayur-sayuran anda hampir lengkap! Berikut adalah beberapa sayur-sayuran vegetarian yang mengilap untuk memasak.

• Bok Choy dan Shiitake Cendawan Stir-Fry

  

  Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

  Campurkan bok choy dan shiitake cendawan goreng dalam sos sos bijan bawang putih untuk resipi sayur-sayuran sayur-sayuran yang sihat. Kami melemparkannya dengan sisa quinoa yang telah dimasak dan benar-benar menikmatinya.

• Broccoli Carrot Vegetable Stir-Fry With Tauhu

  

  Smneedham / Getty Images

  Resipi goreng sayur-sayuran klasik bertimbun tinggi dengan sayur-sayuran yang sihat - kacang salji, kembang kol, brokoli dan lobak merah dan cepat dimasak dengan tauhu dalam sos sos berasaskan sederhana dengan halia. Ia bukan resipi mewah, tetapi jika anda baru memasak vegetarian, atau hanya mahu sesuatu yang mudah, ini adalah resipi yang baik untuk bermula dengan. Tidak yakin? Semak ulasan positif yang banyak dari pembaca yang suka resipi ini.

• Swiss Chard, Cendawan dan Stir-Fry Tauhu

  

  Amy Neunsinger / Image Image / Getty Images

  Ada sesuatu mengenai tekstur hati Swiss chard berbanding dengan sayur-sayuran lain, yang selalu membuat saya ingin mengatasinya dengan sedikit keju parut. Kami makan polong goreng ini, bukannya memasangkannya dengan nasi atau bijian, tetapi cuba dengan mi buatan sendiri dan ya, dihiasi dengan keju.

• Seitan Stir-Fry Dengan Saus Hoisin Cina

  

  The Spruce / Sheridan S.

  adalah tambahan yang luar biasa kepada mana-mana tumis vegetarian, tetapi ia boleh mengambil sedikit lebih lama daripada tauhu untuk memasak dengan teliti supaya ia tidak terlalu kenyal. Seperti kebanyakan resipi goreng, anda boleh mengeluarkan sayur-sayuran untuk apa sahaja yang anda ada. Kerana resipi ini mempunyai banyak sos, ia adalah satu yang baik untuk dipasangkan dengan mi.

• Tempe dan Bell Lemon Stir-Fry dalam Teriyaki Sauce

  

  John Block / Getty Images

  Seperti kebanyakan sayur-sayuran, ini akan menjadi besar dengan mi beras, beras perang atau sebagainya yang anda suka, tetapi ia juga lazat sendiri. Tempeh dimasak dengan lada bel berwarna-warni dalam sos teriyaki yang manis dengan bawang putih, halia dan sedikit cuka beras. Tidak ada bahan-bahan di tangan? Cuba gunakan hanya sos teriyaki dengan sendirinya. Seperti kebanyakan sayur-sayuran, ini juga vegetarian dan vegan.

• Thai Bell Pepper Stir-Fry dalam Saus Hoisin Dengan Tauhu

  

  chanuth / iStock / Getty Images Plus

  Dari jalan-jalan di Bangkok ke pulau-pulau selatan, pelancong ke Thailand sentiasa bersenang-senang dalam makanan yang menakjubkan yang dapat ditemui di mana-mana. Sayur-sayuran sayuran seperti ini biasanya disertai dengan nasi atau kadang-kadang mi dan sering dihiasi dengan cili tambahan atau sos panas. Makanan Thai sangat baik untuk vegetarian dan vegans, dan versi mudah dan sayuran goreng sayuran ini adalah makanan tanpa makanan dasar yang menyeronokkan.

• Brokoli dan Campur Lenturan Lada dengan Lime and Lemongrass

  

  Brian Hagiwara / Getty Images

  Resipi ini menyeru tauhu dan banyak sayur-sayuran, termasuk kacang hijau, brokoli dan lada lada yang digoreng dengan sedikit seperti, bawang putih dan serai untuk rasa Thai yang halus. Bukankah itu cantik?

• Vegetarian "Daging" Dan Brokoli Kacang-Goreng Dengan Mi

  

  Roland Kaniewski / EyeEm / Getty Images

  Resipi Cina yang diilhamkan ini menggunakan sayur-sayuran goreng-termasuk cendawan, lada merah dan brokoli-dan daging mengejek untuk mengetepikan mi mi chow yang dimasak dalam sos bawang putih kacang Cina. Tambah mi atau tauhu ke resipi sayur-sayuran ini menjadikannya makanan vegetarian dan vegan yang lengkap.

• Langkah demi Langkah: Cara Menghancurkan

  

  Floriana / Getty Images

  Mahu mencuba beberapa sayur-sayuran goreng dengan sendiri tanpa resipi, atau hanya mahu melihat bagaimana semuanya datang bersama-sama? Ikuti pengajaran langkah demi langkah ini dengan cepat untuk melihat bagaimana membuat kacak vegetarian mudah, tidak kira apa bahan yang anda gunakan. Adakah anda tahu, sebagai contoh, bahawa anda boleh melemparkan mi cepat memasak ke dalam kuali?