The Spruce Eats / Claire Cohen
Brandy adalah minuman keras bintang dalam sebilangan koktel klasik, banyak yang telah hilang dari masa ke masa dan halaman panduan bartending berdebu. Beberapa minuman terbaik telah bertahan selama bertahun-tahun dan tetap menjadi kegemaran ramai pencinta koktel.
Minuman ini adalah pengenalan yang baik untuk mencampurkan dengan brendi. Mereka juga termasuk dalam resipi yang paling sederhana dan menggunakan bahan bar biasa seperti aksen, jadi sesiapa sahaja boleh mencampurinya dalam beberapa minit.
Tonton Sekarang: Resipi Koktail Classic Sidecar
-
Brandy Cocktail
Claire Cohen
Koktail brendi adalah cara yang sempurna untuk memakai brendi yang baik dan sesuai dengan definisi koktel dengan sempurna. Resipi itu menggabungkan brendi dengan curaçao, kemudian selesai dengan 2 sengkang kedua Angostura dan Pitta Peychaud. Ia halus, elegan, dan minuman yang sangat menyeronokkan.
-
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Daisy brandy sangat serupa dan salah satu koktail "daisy" yang lebih baik. Ia hanya memerlukan beberapa rum rumus bersama dengan curaçao, sirap sederhana, lemon, dan soda untuk mencipta minuman yang seimbang. Koktail halus ini sesuai untuk beberapa jenama dan Cognac yang lebih halus.
-
Metropolitan
S & C Design Studios
Sama seperti gin mempunyai martini dan wiski mempunyai Manhattan, brendi mempunyai metropolitan. Resipi klasik ini menggabungkan brendi dengan vermouth manis dan sirap sederhana untuk minuman yang cukup memuaskan dan memuaskan sebelum makan malam.
-
B & B
The Spruce
Seperti yang ditunjukkan oleh banyak resipi ini, lebih mudah sering lebih baik dan tiada koktel membuktikan ini lebih daripada B & B. Ia adalah bahagian yang sama dari brendi dan minuman keras herba, Benedictine, berkhidmat dalam snifter. Minuman syurga akan memamerkan jenama-jenama terbaik dalam gaya.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Sebuah klasik New Orleans, Vieux Carre adalah koktail yang menarik dengan lapisan rasa yang tidak dapat dilupakan. Di dalamnya, Cognac menggabungkan dengan wiski rai, vermouth manis, Benedictine, dan (sekali lagi) pengadukan Angostura dan Peychaud. Kerumitan menjadikannya koktel yang tidak dapat dilupakan.
-
Brandy Alexander
The Spruce
The brandy Alexander adalah kegembiraan berkrim dan mungkin salah satu koktail pencuci mulut tertua. Memerlukan hanya tiga bahan-brandy, crème de cacao, dan krim-ia bercampur dengan cepat dan rasa tidak dapat dipercaya memuaskan untuk gigi manis.
-
Sidecar
The Spruce
The sidecar telah melihat banyak pengubahsuaian selama bertahun-tahun dan ia adalah salah satu yang anda boleh dengan mudah menyesuaikan diri dengan rasa peribadi anda. Resipi ini menggunakan jenama pilihan anda (sering Cognac atau Armagnac), minuman keras oren, dan jus lemon. Ia adalah brendi masam yang hebat, terutamanya jika anda menyempurnakan keseimbangan minuman untuk setiap brendi yang anda gunakan.
-
Antara Helaian
Claire Cohen
Peminat keluarga minuman ringan akan benar-benar menikmati koktel masam ini. Antara helaian hampir sama, dengan brendi, minuman beralkohol oren, dan campuran jus lemon, tetapi ia melemparkan rum cahaya ke dalam campuran. Mungkin bahagian yang terbaik adalah bahawa ketiga-tiga minuman keras dicurahkan sama, jadi sangat mudah untuk mengingat resipi.
-
Champagne Cocktail
The Spruce
Apabila brendi dan Champagne bertemu, hasilnya adalah keanggunan tulen. Koktail Champagne adalah minuman abadi yang akan digunakan selama-lamanya untuk perayaan. Sebagai bonus tambahan, pancutan gelembung dari kubus gula membuat kesan visual yang menakjubkan.
-
Champagne Bowler
Imej Sumber / Imej Getty
Apabila anda ingin meraikan sesuatu yang sangat istimewa, bowler Champagne adalah pilihan hebat. Resipi ini bergantung kepada stroberi segar dan gabungan Cognac, wain putih, dan wain berkilauan. Ia indah dalam kesederhanaannya tetapi menawarkan rasa rumit yang menyenangkan untuk diminum.
-
Brandy Cobbler
Ivan / Getty Images
Koktel tukang masak klasik adalah luar biasa mudah, memerlukan brendi (atau wiski), sirap mudah, dan soda kelab (jika anda suka). Sama seperti tukang masak pencuci mulut, apa yang membuatkan minuman ini menonjol adalah buah. Anda boleh pergi dengan rata-rata lemon dan oren, tetapi ini benar-benar layak apa buah-buahan bermusim anda boleh mencari, jadi kemungkinan tidak berkesudahan!
-
Brandy Smash
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Bermula dari awal tahun 1800-an, smashing brendi telah memuaskan peminum selama hampir 200 tahun, jadi anda tahu ia bagus. Resipi ini agak seperti julep pudina, tetapi ia memerlukan pendekatan yang sedikit berbeza dalam keruntuhan dan, sememangnya, ia lebih suka brendi daripada bourbon.
-
Kelab Cocktail
Michael Blann / Batu / Getty Images
Koktel kelab adalah perubahan yang baik dari sisi gelap brendi. Campuran brendi dan maraschino menawarkan rasa manis dan sihat untuk membezakan nanas dan Pitta Peychaud. Minuman seperti ini juga membolehkan anda untuk melarikan diri dengan brandies yang lebih mesra bajet.
-
Saratoga Cocktail
S & C Design Studios
Koktel Saratoga adalah di mana metropolitan dan Manhattan bertemu, jadi tidak perlu memilih antara dua minuman! Vermouth dan pengecut manis dipasangkan dengan brendi dan wiski (rai disyorkan) untuk membuat koktel yang hebat untuk sebarang majlis.
-
Chrysanthemum
S & C Design Studios
Sesetengah mengambil metropolitan untuk memilih vermouth kering daripada manis dan itulah yang anda akan dapati di krisan. Resipi ini mendapat sedikit lebih menarik walaupun kerana absinthe memainkan peranan penting dalam mentakrifkan rasa terakhir.
-
Bintang Cocktail
S & C Design Studios
Koktail bintang digambarkan sebagai metropolitan untuk brandy epal. Untuk rasa sebenar klasik ini, cuba mencari brendi epal sebenar (eau de vie suling dari buah) dan bukannya versi minuman keras yang manis. Resipi itu juga memperkenalkan anda untuk memakai sirap, satu versi lama sirap sederhana yang mudah dibuat di rumah.
-
Corpse Reviver
Claire Cohen
Terdapat beberapa resipi yang telah diambil pada nama pemulihan jenazah. Walaupun versi gin boleh dikatakan lebih popular pada hari ini, minuman itu dikenali sebagai "bangkai semula bangkai no. 1" dengan brandy epal dan vermouth manis. Ia adalah minuman yang menarik dan alternatif yang baik kepada metropolitan.
-
Tom & Jerry
James dan James / Stockbyte / Getty Images
Tom & Jerry adalah minuman hebat yang telah lama menjadi tradisi bercuti. Ia biasanya dibuat daripada brendi, rum gelap, telur, sirap mudah, dan susu hangat. Walaupun anda mempunyai keengganan untuk eggnog, anda boleh menikmati resipi ini.
-
Brandy Milk Punch
S & C Design Studios
Kembali pada tahun 1700-an, pukulan susu adalah minuman yang sangat popular untuk perhimpunan. Resipi ini membuat satu minuman dan ia membuat minuman keras atau cuaca sejuk. Untuk membuatnya, anda akan goncang brendi, sirap, dan susu, menambah ekstrak telur dan vanila jika anda suka, kemudian memberikannya pudina debu.
-
Topi malam
Makanan RF / Getty Images
Terdapat koktail sebenar yang dipanggil topi malam dan ia adalah minuman yang sama sekali berbeza daripada yang anda jangkakan. Ini tahun 1930-an klasik menambah minuman keras anise untuk brendi dan curaçao. Terdapat juga kuning telur yang, tidak seperti putih yang menghasilkan buih yang bagus, memberikan minuman rasa telur yang jelas. Ia menarik, untuk mengatakan sekurang-kurangnya.
