The Spruce
Makan vegan tidak perlu rumit. Tidak termasuk tenusu, telur, dan daging dari diet anda boleh menjadi pilihan yang sihat dan mesra alam, tetapi juga dapat menjadi perubahan besar dalam diet. Nasib baik, memasak makanan vegan buatan sendiri lebih mudah dan lebih beraroma daripada yang anda fikirkan. Sama ada anda baru untuk veganisme atau anda seorang pro yang berpengalaman, anda akan ingin menyimpan resipi berasaskan tumbuhan yang mudah dan mudah untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam.
Cara Pergi Vegetarian atau Vegan
-
Pizza Vegan Gandum Keseluruhan
The Spruce
Pizza bukan hanya untuk pencinta keju. Terutama dengan cendawan murai yang lazat, lada beling, dan tomato terhiris segar, anda tidak akan terlepas keju pada pai vegan ini. Gunakan doh yang dibeli di kedai untuk hidangan tambahan yang mudah.
-
Asas Vegan Cole Slaw
The Spruce
Untuk vegan coleslaw berkrim, cuma gunakan mayonis vegan sebagai pengganti biasa, eggy mayo. Hidangan sebelah renyah begitu mirip dengan hidangan cookout klasik yang boleh anda sajikan kepada vegan dan bukan vegan dan mereka tidak akan menjadi lebih bijak.
-
Toast French Vegan yang mudah
The Spruce
Untuk makanan yang lazat, vegan mengambil roti bakar Perancis, rebus roti dalam bentuk pisang masak, susu bukan tenusu, dan rempah-rempah daripada campuran telur khas. Ia semulajadi manis dan lazat.
-
Chili Vegan Dengan Daging Mock Mock Pintar
The Spruce / Jolinda Hackett
Cabai berbumbu ini terasa sangat seperti versi daging dan kacang, tetapi menggunakan daging vegan yang hancur di tempat daging lembu. Tambah jalapeño atau lada panas lain jika anda suka pedas cabai anda.
-
Tauhu goreng yang mudah Vegan goreng
The Spruce
Dalam beberapa langkah yang mudah, anda akan mempunyai tahi goreng, telur goreng yang lazat pada kentang goreng atau sebagai hidangan utama atau pembuka selera. Yis pemakanan dan serbuk bawang putih menambah rasa tanpa menguasai tauhu.
-
Cookies Vegan Chocolate Vegan No-Bake Cookies
The Spruce
Anda tidak perlu menghidupkan ketuhar anda untuk menjadikan cookies oatmeal mentega coklat dan kacang ini. Mereka manis dengan tekstur kenyal yang bagus dan akan menyimpan selama seminggu (lebih lama lagi di dalam peti sejuk). Kanak-kanak akan menyukai mereka.
-
Biskut Biskut Vegan Bebas Dairy
The Spruce
Buah-buahan vegan ini hanya memerlukan tiga bahan bakar yang mentega, tanpa mentega sebenar!). Hidangkan mereka untuk sarapan pagi dengan jem atau memelihara atau sebagai hidangan sampingan di tengah hari atau makan malam.
-
Pad Vegan Mentah Thai Salad
The Spruce
Untuk semua rasa pad Thai tanpa mi, buat salad vegan super segar ini. Ia cukup beraroma untuk menjadi hidangan utama makan tengah hari atau boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk makan malam.
-
Vegan Broccoli Quiche
The Spruce
Quiche biasanya merupakan hidangan telur dan sering mengandungi daging dan keju, tetapi versi vegan ini juga memuaskan. Terima kasih kepada sihir tauhu, anda masih akan mendapat tekstur dan rasa yang anda cari.
-
Vegan Pasta Puttanesca Dengan Capers dan Zaitun
The Spruce
Puttanesca adalah sos berasaskan tomato dengan zaitun dan capers yang kuat dan mempunyai rasa yang begitu banyak sehingga tidak perlu mengatasinya dengan keju. Hidangkan spageti atau pasta kegemaran anda, termasuk gluten percuma jika disukai.
-
Salad kentang Vegan
The Spruce
Anda akan membuat salad vegan ini untuk semua masakan masakan dan hidangan musim panas anda. Tambah sedikit mustard atau beberapa herba segar untuk rasa tambahan dan berkhidmat dengan sayuran panggang atau tauhu.
-
Vegan Apple Vegan dengan Cengkeh dan Allspice
The Spruce / Emily Hawkes
Hidupkan epal menjadi tukang masak vegetarian yang dibumbui untuk musim gugur yang ideal atau pencuci mulut musim sejuk. Ia pantas dan cukup mudah untuk dilakukan pada hari minggu, tetapi juga boleh memegang sendiri di meja pencuci mulut cuti. Hidangkan dengan ais krim vegan vegan.
-
Terung Stir-Fried Vegan
The Spruce
Terung bertukar menjadi hidangan sampingan yang dibungkus rasa selepas perjalanan cepat di dalam kuali. Sweet, savory, asin, dan tart-ia memeriksa semua kotak. Hidangkan tauhu dan nasi untuk makanan yang mudah.
-
Vegan Cauliflower dan Sup Kentang
The Spruce
Kembang kol dan kentang tidak memerlukan bantuan daripada tenusu-apabila ia sudah masak, mereka berkrim dengan sendiri. Hidangkan vegan sup tanpa gluten ini untuk makan tengahari dengan roti berkrim atau keropok atau sebagai kursus pertama untuk hidangan yang lebih besar.
-
Bruschetta Vegan Mudah
The Spruce
Pembuka roti musim panas yang mudah, bruschetta adalah makanan parti yang mudah, tetapi enak. Oleh kerana terdapat senarai pendek bahan-bahan, berisi, tomato musim-musim dan bahan bakar super segar yang terbaik.
-
Makan Vegan Tauhu Mudah
The Spruce
Tauhu menjimatkan hari lagi dalam perebutan vegan cepat dan mudah ini. Beberapa perasa dan yis pemakanan memberi tauhu rasa telur hancur, manakala warna kunyit menambah warna. Jangan lupa untuk menekan tauhu terlebih dahulu kerana ia memberikan perebutan tekstur tandatangannya.
-
Kue Vegan Soda Dua-Bahan
The Spruce
Untuk pencuci mulut yang paling mudah, menggabungkan dua (ya, dua!) Bahan untuk membuat kek vegan ini. Apa yang anda perlukan adalah campuran kek kotak dan soda pilihan anda. Terutama dengan pembekuan vegan jika anda suka atau berkhidmat dengan debu gula tepung.
-
Brokoli Vegan dan Tauhu dalam Sos Bawang Putih
The Spruce
Kacau goreng tahu dan brokoli dan teratas dengan sos sederhana tetapi beraroma untuk hidangan makan malam yang cepat. Hidangkan beras perang untuk hidangan lengkap yang akan disukai seluruh keluarga.
