Diana Rattray
- Jumlah: 3 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 3 jam
- Hasil: 6 hidangan
Dengan hanya empat ramuan, sup keju broccoli ini tidak boleh menjadi lebih mudah, dan periuk panci membuat memasak hampir tanpa tangan. Ia adalah sup yang sangat baik untuk dibaiki pada hari musim sejuk. Letakkannya pada waktu pagi dan pulang dari kerja (atau bermain) ke dalam periuk koktel sup keju brokoli. Atau membaikinya dan menyejukkannya untuk makan tengah hari pada keesokan harinya.
Untuk menambah pecah warna dan beberapa rasa tambahan dan tekstur kepada sup, jangan ragu untuk menambah beberapa wortel kukus halus dicincang atau cincang lada merah cincang halus kepada sup siap.
Untuk meringankan sup sedikit, gunakan setengah krim dan separuh ayam ayam, atau gunakan susu dan tambahkan sebelum sup itu selesai. Hiaskan sup dengan beberapa keju cheddar yang dicincang atau crouton.
Resipi ini mencukupi untuk enam, dan ia adalah sangat mudah untuk meningkatkan untuk potluck atau perhimpunan istimewa. Jika anda mengambilnya bersama untuk majlis makan malam atau pesta besar, khidmatnya terus dari periuk perlahan. Hidangkan dengan sandwic atau salad dicincang atau dibuang untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat.
Untuk versi stovetop yang dibuat dengan sos buatan sendiri, lihatlah brokoli dan sup keju cheddar ini.
Bahan-bahan
- 1 (8-ounce) balang Cheez Whiz
- 1 (10 3/4-ounce) boleh krim sup saderi
- 16 auns brokoli beku (atau kukus segar, lihat di bawah)
- 2 cawan setengah dan setengah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Gabungkan semua bahan dalam masukkan pinggan mangkuk yang periuk perlahan.
Panaskan selama 2-3 jam pada tahap rendah, atau sehingga brokoli lembut dan sup panas.
Sekiranya dikehendaki, campurkan beberapa atau semua sup dalam pengisar. Atau gunakan pengisar rendaman.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Petua
Apabila mengadun cecair panas, jangan masukkan blender di atas tanda separuh jalan. Secara idealnya, isi pengisar kira-kira satu pertiga penuh. Keluarkan cawan pusat di tudung. Letakkan tuala dapur yang dilipat di atas tudung dan tahan tudung dengan tegas dengan satu tangan semasa anda menggunakan tangan yang lain untuk menghidupkan sup sehingga lancar. Lihat juga: Cara Membersihkan sup dalam Blender
Potong masa memasak dengan mengukus brokoli sebelum menambahnya kepada periuk perlahan.
Di atas sup dengan keju cheddar yang dicincang, crouton, bit daging masak, atau dadu ham.
Untuk memasak sup pada dapur, cairkan brokoli. Campurkan semua bahan dalam periuk besar. Bawa ke dalam api yang panas dan terus masak selama 20 hingga 30 minit. Jangan biarkan sup mendidih.
Sekiranya anda mengangkut sup itu, masak terlebih dahulu kemudian balut periuk perlahan dalam surat khabar atau tuala agar tetap panas. Apabila anda sampai ke acara itu, pasangkannya, tetapkan ia rendah, dan layari.
Tag Resipi:
- Brokoli
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
