Mangkok sup kentang chunky. Burwell dan Burwell Photography / E + / Getty Images
- Jumlah: 8 jam 25 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 8-10 mangkuk (8-10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 317 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8-10 mangkuk (8-10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 317 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 4g | 22% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 592mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 51g | 19% |
| Serat Pemakanan 5g | 19% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 200mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sup kentang adalah kaya, lazat, dan murah. Secara tradisional dibuat dalam periuk sup dengan beberapa langkah memasak dan kacau, resipi ini telah disesuaikan untuk crockpot, membuat untuk hidangan yang enak tanpa perlu berdiri di atas dapur. Kentang putih mudah masak bersama-sama dengan bawang dan bawang putih dalam periuk perlahan sebelum ditumbuk dengan kasar. Roux sejenis dibuat dengan susu dan tepung yang disejat dan dimasak di crockpot sehingga tebal. Kemudian campuran ini digabungkan, dengan tambahan krim masam dan herba, membuat sup sup krim dengan rasa yang mendalam.
Sup ini hidangan yang berpatutan untuk orang ramai. Anda boleh menghidangkannya dengan pelbagai topping untuk menabur, seperti dimasak, daging yang hancur, keju Cheddar yang dicincang, dan bawang hijau yang dicincang.
Bahan-bahan
- 5 russet kentang (kupas dan cubed)
- 2 bawang (dicincang)
- 4 ulas bawang putih (cincang)
- 3 (14 ounce) kaleng ayam atau sayur-sayuran
- Garam 1 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada segar
- 1 (13-ounce) boleh menguap susu
- 3 sudu tepung (dibahagikan)
- 1 cawan krim masam
- 1 sudu teh daun oregano kering
- 2 sudu makan kering
- 1/8 sudu garam saderi
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan kentang dengan bawang, bawang putih, sup, garam, dan lada dalam crockpot 4-5 liter. Tutup dan masak dengan api yang rendah sehingga kentang lembut, 6 hingga 8 jam.
Keluarkan campuran dari periuk perlahan dan mash kasar dengan sudu besar atau masher kentang.
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan susu sejat dengan 2 sudu tepung dan kacau rata. Tambah ke crockpot, kacau rata, dan masak di atas selama 20 hingga 30 minit untuk menebal.
Letakkan krim masam dalam mangkuk kecil dan campurkan dengan baki 1 sudu tepung; tambah beberapa campuran susu penyejat yang ditebal dan kacau dengan kocok dawai untuk dicampur. Sudu lembut ke dalam crockpot bersama-sama dengan kentang tumbuk dan bahan-bahan lain yang masih masak dan masak selama 20 minit lagi.
Tag Resipi:
- kentang
- american
- kembali ke sekolah
- sup
