Diana Rattray
- Jumlah: 80 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 12 bahagian (12 porsi)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
892 | Kalori |
40g | Lemak |
31g | Karbohidrat |
98g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 12 bahagian (12 Hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 892 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 40g | 51% |
Lemak tepu 14g | 68% |
Kolesterol 479mg | 160% |
Natrium 1323mg | 58% |
Jumlah Karbohidrat 31g | 11% |
Serat Pemakanan 3g | 12% |
Protein 98g | |
Kalsium 176mg | 14% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terdapat banyak jenis udang dan udang makanan laut di seluruh Selatan. Ini adalah sejenis mendidih negara yang tipikal yang dibuat dengan jenis rebusan kepiting, udang, sosej, kentang, dan jagung. Perasa untuk versi ini adalah kepiting rebus, yang merupakan perasa gaya Louisiana yang pedas. Jangan ragu untuk menggantikan Perasa Lama Bay.
Gunakan dua jenis sosej dalam hidangan. Ia adalah perkhemahan yang hebat atau hidangan ekor; semua yang anda perlukan adalah api unggun atau pembakar gas.
Bahan-bahan
- 1 pakej / 3 auns rebus ketam Zatarain (atau kira-kira 1/2 cawan)
- 2 kilogram sosis salai
- 4 hingga 5 paun kentang merah kecil
- 12 telinga jagung
- 3 hingga 4 pound udang (tidak diselap)
- Sos koktel (untuk hidangan)
- Mentega cair (untuk hidangan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Isikan stok besar dengan kira-kira 8 liter air. Masukkan kepiting rebus ketam dan masak sehingga mendidih. Teruskan mendidih selama 10 hingga 15 minit.
Potong sosis ke dalam 2 inci panjang; tambah air.
Gosokkan kentang dan potong potongan 2 inci. Jika kecil, tinggalkan keseluruhannya. Tambah ke dalam air. Rebus selama 10 minit.
Potong sosis ke dalam 2 inci panjang; tambah kepada kentang.
Rebus selama 10 minit.
Pecahkan telinga jagung separuh; tambah air dan terus mendidih selama 2 minit
Tambah udang; rebus 2 hingga 3 minit lagi.
Tiriskan dan sediakan segera dengan sos koktel dan mentega cair.
Tag Resipi:
- Stew
- hidangan
- selatan
- parti