The Spruce
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 158 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 158 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 326mg | 14% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 7g | 24% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 46mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Adas yang dihiris nipis, alpukat berkrim, dan bawang merah yang pedas dapat disalut dengan cara mudah untuk membuat salad musim sejuk yang cepat, mudah dan sihat ini. Sekiranya anda mempunyai mandolin dapur, inilah masanya untuk memecahkannya dengan kepingan nipis. Jika tidak, jangan bimbang, pisau tajam akan berfungsi dengan baik.
Alpukat pecah sedikit dan menjadi sebahagian daripada vinaigrette, membuat berpakaian kaya, berkrim dengan usaha yang sangat sedikit. Yang lebih kecil anda memotong alpukat, lebih banyak ia akan memendam ke dalam berpakaian (anda juga boleh merosakkannya, jika anda suka). Seperti kesannya? Anda mungkin suka Vinaigrette Avocado ini untuk digunakan pada salad pilihan anda!
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 sudu teh jus lemon
- 1/2 sudu garam laut halus (tambah lebih secukupnya)
- 1 alpukat
- 1 adas adas (dipotong dan dihiris dengan nipis yang mungkin)
- 1/4 bawang merah kecil
- Pilihan: lada hitam tanah baru (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam medium hingga mangkuk besar, pukul bersama minyak, jus lemon, dan garam. Mengetepikan.
The Spruce
Potongkan alpukat separuh memanjang.
The Spruce
Putar dua bahagian supaya mereka "pop" selain.
The Spruce
Keluarkan lubang: sama ada kelebihannya dengan sudu, atau tampung pisau tajam pisau ke dalamnya, sentuhan hanya sedikit menariknya (hanya pastikan untuk berhati-hati ketika kemudian menarik lubang dari bilah!).
The Spruce
Gunakan hujung pisau untuk memotong alpukat menjadi kepingan atau kiub-dengan hati-hati memotong daging, tetapi tidak melalui kulit.
The Spruce
Kemudian tolak kulitnya, seolah-olah anda cuba membalikkannya di dalamnya, di atas mangkuk penuh dengan berpakaian dan potongan atau potongan-potongan akan jatuh ke luar!
The Spruce
Kerosakan untuk melapisi alpukat dengan berpakaian, memecahkan beberapa alpukat ke dalam berpakaian, jika anda suka.
The Spruce
Potong dan buang hujung akar dan tangkai hijau adas (jika terdapat beberapa daun berbunga melekat pada batang, simpannya untuk digunakan sebagai hiasan, jika anda suka).
The Spruce
Potongkan mentol itu separuh memanjang dan letakkan bahagian-bahagiannya di atas permukaan pemotongan.
The Spruce
Slice melintang sebagai nipis yang mungkin (atau gunakan mandoline dapur).
The Spruce
Tambah adas ke mangkuk.
The Spruce
Kupas dan iris tipis bawang merah.
The Spruce
Jaga rasa tajamnya dengan membilas irisan dalam air sejuk dan kemudian menorehnya dengan teliti kering.
The Spruce
Tambahnya ke dalam mangkuk.
The Spruce
Kerosakan untuk meluruskan sayur-sayuran dengan merata dengan berpakaian. Masukkan lada hitam dan garam secukup rasa.
The Spruce
The Spruce
Hidangkan salad dengan segera, atau tutup dan sejuk selama beberapa jam-hanya pastikan untuk menutup permukaan salad secara langsung dengan kertas lilin atau bungkus plastik untuk mengekalkan alpukat dari coklat.
Nikmati!
Tag Resipi:
- alpukat
- hidangan sampingan
- american
- jatuh
