The Spruce Eats / Emily Hawkes
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 485 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 88g | Karbohidrat |
| 26g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 485 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 101mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 88g | 32% |
| Serat Pemakanan 24g | 86% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 235mg | 18% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kacang hitam dan mangga dikombinasikan dengan lada segar, lada jalapeno segar dan ketumbar segar dalam resipi salad kacang hijau, vegan, protein tinggi dan bebas gluten ini. Rasa sederhana namun kuat, dan kombinasinya agak enak.
Resipi salad kacang dan mangga ini adalah vegetarian, vegan dan bebas gluten, dan, dengan hanya satu sudu minyak zaitun yang dibahagikan kepada empat hidangan, ia juga rendah lemak. Dengan kurang daripada 200 kalori setiap hidangan, salad kacang ini juga layak sebagai resipi rendah kalori.
Bahan-bahan
- 1 (15.8-ounce) boleh kacang hitam (dibasuh dan dibilas)
- 1 cawan manis lada merah, oren, atau kuning (diced)
- 6 bawang hijau (tipis dihiris)
- 1 jalapeno lada (biji dan cincang) atau sos panas secukup rasa
- 1/4 cawan daun cilantro (dicincang)
- 1/4 cawan jus limau segar
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 cawan mangga (diced)
- Garam laut atau garam halal (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Dalam mangkuk besar, menggabungkan kacang hitam yang disalirkan dan dibilas, lada dicincang, bawang hijau, lada jalapeno cincang, dan cilantro segar.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Dalam mangkuk kecil yang berasingan, pukul bersama minyak zaitun dan jus limau (dan sos panas jika anda menggunakan sos panas bukan lada jalapeno segar).
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Tuangkan minyak zaitun dan campuran jus limau di atas campuran kacang, dan perlahan-lahan melemparkan bersama sehingga bercampur-campur dengan baik.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Setelah bahan-bahan digabungkan, cermat dan perlahan-lahan melipat di mangga diced dan musim ringan dengan garam laut atau garam halal.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Anda mungkin ingin merasai, dan menyesuaikan perisa, atau menambah sedikit garam sebelum disajikan.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Petua
- Gunakan garam laut atau garam halal untuk rasa yang terbaik, bukan garam meja biasa. Begitu juga, gunakan minyak zaitun berkualiti terbaik yang anda ada, dan gunakan jus limau yang baru dimasak dan bukannya botol, jika boleh, untuk rasa yang terbaik.
Tag Resipi:
- kacang
- salad
- american
- hari lahir
