Balsamic Strawberi panggang, Burrata + Mint Pistou Grilled Cheese. Sos Keju Grilled
- Jumlah: 42 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 1 sandwic (berfungsi 1)
Strawberi segar balsamic panggang segar, burrata krim dan pistou pudina cerah membuat sandwic ini sempurna untuk musim panas.
Bahan-bahan
- 1 bola kecil Wisconsin Burrata
- 1 sudu besar Pistachios dibakar
- Mint Pistou (resipi di bawah membuat lebih banyak daripada keperluan resipi)
- 2 cawan kemangi
- 1 cawan mint
- 1 cengkih bawang putih kecil
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/2 lemon, dijahit
- 3 sudu besar pistachios, dicincang
- garam dan lada secukup rasa
- 1/4 cawan Strawberi Balsamic Grilled
- 1/4 cawan separuh daripada strawberi
- 3 sudu besar cuka balsamic
- 1 persegi roti Focaccia 4 "x4"
- 2 pats mentega masin
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Rendam stroberi halved dalam cuka balsamic, tutup dan sisihkan.
Dengan mortar, hancurkan bawang putih, pistachios, garam, lada hingga bentuk tampal. Tuangkan kemangi dan pudina dan tambah jus zaitun dan lemon dan kacau. Atau… betulkan semuanya dalam pemproses makanan.
Lebih panas tinggi, panggang balsamic vinegar direndam stroberi sehingga mereka mula menunjukkan tanda grill. Anda akan mahu stroberi untuk mengekalkan warna cerah mereka jadi pastikan tidak meninggalkan mereka selama.
Kini memasang sandwic anda. Slice focaccia separuh dan tambah separuh dari burrata. Garam dan lada itu secukup rasa.
Sekarang tambah pistou, strawberi dan pistachios. Tambah baki keju dan bahagian atas dengan separuh focaccia yang lain. Mentega kedua-dua belah luaran sandwic dan ketepikan.
Dalam periuk sederhana bersaiz, panaskan kuali di atas api sederhana. Masukkan sandwich buttered dan biarkan ia masak sehingga kerak menjadi coklat keemasan dan keju mula melembutkan. Anda akan melihat bahawa burrata tidak benar-benar lebat tetapi ia akan menjadi hangat dan panjang.
Setelah sandwic telah dimasak di setiap sisi, keluarkannya dari panas dan biarkan duduk beberapa minit sebelum menggali.
Tag Resipi:
- strawberi
- makan tengah hari
- american
- musim panas
