The Spruce
- Jumlah: 34 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 24 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 321 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 321 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak 6g tepu | 28% |
| Kolesterol 132mg | 44% |
| Natrium 663mg | 29% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 183mg | 14% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jagung gaya krim menjadikan jagung tebu ini lebih lembap dan beraroma. Jagung juga bertindak sebagai pemanis semulajadi, walaupun anda boleh menambah gula tambahan jika anda sukakan roti jagung manis.
Hidangkan tepung jagung ini bersama cabai pedas, kacang, atau sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 2 cawan cornmeal (kuning atau putih)
- 1 cawan tepung serba guna
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- Garam 1 sudu teh
- Pilihan: 1 sudu gula
- 1 cawan buttermilk
- 3 telur besar
- 1 (15 ounce) boleh jagung gaya krim
- 4 sudu mentega (cair)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven ke 425 F.
Tuangkan kuali penaik persegi 9-inci atau kuali besi.
The Spruce
Campurkan tepung jagung, tepung, serbuk penaik, soda, garam dan gula dalam mangkuk besar.
The Spruce
Dalam mangkuk lain, pukul bersama-sama buttermilk dan telur; kacau dalam jagung gaya krim dan mentega cair.
The Spruce
Kacau bahan-bahan basah ke dalam bahan-bahan kering sehingga dicampur.
The Spruce
Sudu ke kuali penaik yang disediakan atau kuali besi.
The Spruce
Bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga coklat keemasan dan roti jagung mata kembali apabila ringan disentuh dengan jari.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Jika anda tidak mempunyai buttermilk, ukur 1 cawan susu ke dalam cawan ukur. Keluarkan 1 sudu susu dan gantikannya dengan 1 sudu jus lemon atau cuka putih. Biarkan campuran sekitar selama 10 minit.
Variasi Resipi
- Untuk versi bacon dan keju, lipat kira-kira 1/4 cawan bacur yang hancur ke dalam adunan roti jagung bersama-sama dengan 1 cawan keju cheddar kasar parut. Secara pilihan, tambahkan 1/4 cawan bawang hijau yang dihiris. Untuk roti jalapeno jagung pedas, tambahkan 1 cawan cheddar cincang kasar atau lada jack cheese dan 4 hingga 6 sudu besar lada jalapeno cincang halus.
Tag Resipi:
- roti
- hidangan sampingan
- selatan
- kembali ke sekolah
