darren bijaksana / E + / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 3 hingga 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 396 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hingga 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 396 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 25% |
| Lemak Lemak 5g | 25% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrium 724mg | 31% |
| Jumlah Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 88mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ingin mengingatkan rakan-rakan anda dengan seberapa keras anda bekerja untuk menyediakan makan malam istimewa tanpa melanggar peluh? Berikan hidangan ini yang eksotik dan rumit, dan kemudian berjemur dalam peradaban mereka. Setelah anda berkongsi resipi, mereka akan terkejut untuk mengetahui betapa sedikit keributan yang diperlukan untuk mempersiapkannya. Yang mungkin menjadi alasan yang baik untuk menyimpan rahsia itu sendiri!
Bahan-bahan
- 1 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu besar wain beras Cina atau sherry kering
- 2 sudu teh jus halia yang baru dimasak
- 1 sudu besar jagung
- Untuk Saus:
- 2 sudu sos hoisin
- 2 sudu sos soya gelap
- 2 sudu air
- 1 sudu teh gula pasir
- Lain-lain:
- 1 bawang putih cengkih
- 1 sudu kecil bawang hijau
- 1/4 cawan mentega
- 1 1/2 cawan kacau sayur-sayuran
- 4 sudu minyak untuk tumis goreng (seperti yang diperlukan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masukkan garam, wain beras atau sherry, jus halia dan tepung jagung ke kiub ayam, menggunakan sudu untuk mencampurkannya dan menambah tepung jagung yang terakhir.
Marinate ayam selama 20 minit.
Sementara ayam berkilat, campurkan bahan-bahan saus dalam mangkuk kecil, dan sisihkan.
Pisau bawang putih halus.
Basuh dan potong bawang hijau pada pepenjuru menjadi kepingan 1 inci.
Panggang mentega dalam kuali berat di atas api sederhana, goncangkan panci secara berterusan supaya kacang tidak terbakar. Panggang selama 5 minit, atau sehingga kacangnya ditenun. Keluarkan dari kuali.
Panaskan kuali ke atas api yang sederhana hingga tinggi. Tambah 2 sudu minyak. Apabila minyak panas, masukkan bawang putih. Kacau sehingga aromatik (kira-kira 30 saat).
Tambah kuih ayam. Kacau sehingga mereka berubah warna dan 80 peratus dimasak. Keluarkan dari kuali.
Tambah 2 sudu minyak. Apabila minyak panas, tambah sayuran goreng. Kacau seperti yang diperlukan, kemudian tolak sehingga ke sisi kuali.
Masukkan sos dan ayam. Panas semuanya melalui.
Hidangkan ayam dan sayur dengan kacang panggang dan bawang hijau sebagai hiasan.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Sos
- hidangan
- asian
- makan malam bersama keluarga
