The Spruce / Diana Chistruga
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: Berfungsi 4-6 sebagai hidangan sampingan.
Jagung kernel Andean besar yang dikenali sebagai choclo mempunyai rasa yang kenyal, kenyal dan kurang manis daripada jagung Amerika Utara. Choclo sering dipasangkan dengan fresco queso sebagai makanan ringan di Amerika Selatan atau berkhidmat sebagai hidangan sampingan dengan sos cheese chili yang gurih.
Resipi ini adalah Amerika Utara mengambil gabungan choclo dan keju yang lazat. Jika anda dapat mencari choclo Andes beku di pasar makanan Latin tempatan anda, anda akan menikmati rasa yang unik dalam hidangan kaya dan mewah ini. Kaserol ini akan membuat hidangan sampingan Thanksgiving yang hebat, kerana ia mewakili perisa tempatan asli dengan persembahan gaya kaser Amerika Utara.
Pastel De Choclo: Makanan Hebat Dari Chile
Bahan-bahan
- 1 (16-ounce) beg kocok choclo beku
- 1/4 cawan bawang merah (cincang halus)
- 1 sudu makan pasta aji panca (atau 2 sudu teh lada chili cincang)
- 1 sudu teh jintan
- 3 sudu mentega
- 3 sudu tepung
- 1 1/2 cawan susu penuh
- 1/4 cawan dibancuh keju fresco queso
- 1/4 cawan keju krim
- 1/2 cawan keju cheddar (parut)
- 1/3 cawan mozzarella keju (parut)
- Garam dan lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Diana Chistruga
Bawa periuk air asin ke dalam mendidih dan tambah jagung beku. Masak jagung sehingga ia hanya lembut, tetapi masih kenyal, kira-kira 5 hingga 8 minit.
The Spruce / Diana Chistruga
Jagung jagung dan sisihkan.
The Spruce / Diana Chistruga
Dalam periuk sederhana, tumis bawang cincang, cumin, dan pasta aji panca dalam mentega ke atas api sederhana, sehingga bawang lembut dan harum.
The Spruce / Diana Chistruga
Masukkan tepung dan kacau selama satu atau dua minit, kemudian pukul dalam susu. Teruskan tolak sehingga campuran datang ke mendidih dan menebal.
The Spruce / Diana Chistruga
Keluarkan dari panas dan kacau keju krim, kueso fresco, dan 1/4 cawan keju cheddar. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
The Spruce / Diana Chistruga
Panaskan ketuhar ke 350 F. Mentega ringan atau sebati casserole hidangan ketuhar ketuhar.
The Spruce / Diana Chistruga
Kacau jagung yang dimasak ke dalam sos keju, kemudian masukkan campuran ke dalam kaserol.
The Spruce / Diana Chistruga
Taburkan keju cheddar yang tersisa dan keju mozzarella di atas jagung.
The Spruce / Diana Chistruga
Panaskan bakteria di dalam ketuhar sehingga keju cair dan jagung berbuih.
The Spruce / Diana Chistruga
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce / Diana Chistruga
Tag Resipi:
- Mozzarella
- hidangan sampingan
- Amerika Selatan
- kesyukuran
