The Spruce
- Jumlah: 12 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 189 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 189 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 726mg | 32% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 8g | 29% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 131mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Coleslaw ini mudah dibuat dan sesuai untuk mengatasi sandwic daging babi yang menarik gaya Carolina atau Taco ikan. Anda boleh menyesuaikan nisbah mayonis dan cuka sesuai dengan selera anda. Coleslaw akan melengkapkan mana-mana daging panggang di barbeku belakang rumah anda. Ia juga merupakan iringan hebat untuk ayam goreng Selatan, ikan goreng, dan makanan laut.
Anda tidak perlu alat mewah untuk membuat coleslaw. Anda hanya perlu pisau untuk memotong kubis. Letakkan kubis pada teras dan potong ke dalam baji. Kemudian potong setiap baji melintang ke dalam kepingan nipis. Sekiranya anda lebih suka, anda boleh mengeluarkan pemproses makanan dan menggunakan pisau cincang atau menghiris untuk membuat kerja cepat kubis. Penyelesaian yang lebih mudah, anda boleh membeli kubis yang dipotong sebelum dipotong di kedai runcit.
Terdapat banyak variasi untuk menambah warna dan rasa. Selain hanya menggunakan kubis hijau, anda boleh menambah beberapa kubis merah atau ungu untuk kepentingan. Lada bulat merah boleh dihiris nipis dan anda boleh mencincang beberapa lobak sebagai penambahan. Anda boleh menyesuaikan garam dan lada hitam untuk rasa anda juga.
Bahan-bahan
- 1 kubis kepala kecil
- Cuka cuka 1/4 cawan
- 1/4 cawan mayonis
- 1 sudu gula
- 1 sudu teh lada hitam
- Garam 1 sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Potong kubis dengan kasar dengan pisau tajam. Basuh dengan air sejuk dan letakkan di pemutar salad untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
The Spruce
Campurkan cuka sari, mayonis, gula, lada hitam, dan garam dalam mangkuk besar plastik atau mangkuk kaca. Logam adalah reaktif dengan asid, jadi jangan gunakan mangkuk logam untuk resipi ini kerana ia akan merosakkan rasa lombong tersebut.
The Spruce
Masukkan kubis pada campuran dan perlahan-lahan digabungkan. Letakkan peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sebelum menggunakan.
The Spruce
Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga tiga hari selepas penyediaan awal.
The Spruce
Sesuai dengan hidangan utama barbeku kegemaran anda atau letakkan bahagian di sandwic anda dan nikmatilah!
Petua
- Penggunaan gula: Jumlah gula yang dikehendaki mungkin berbeza-beza mengikut hidangan mana yang dihidangkan dengan coleslaw. Anda juga boleh menggantikan pemanis buatan untuk gula. Creamy vs. tangy: Bincangkan nisbah mayonis dan cuka sehingga anda dapat mencari jumlah yang sesuai dengan anda. Mayo menambah krim, cuka menambah kekaburan. Keutamaan lada hitam: Lada hitam adalah satu lagi pilihan peribadi. Gunakan jumlah yang sesuai dengan citarasa anda. Sesetengah resipi coleslaw memanggil 1/8 sudu teh lada hitam dan yang lain menggunakan 1/2 sudu. Ini menggambarkan pelbagai pilihan citarasa. Anda mungkin juga mendapati bahawa anda memerlukan sedikit lada hitam yang baru dan bukannya untuk menggoncang beberapa daripada lada tanah boleh. Lada tanah boleh kehilangan beberapa gigitan dari masa ke masa.
Variasi Resipi
- Variasi ramuan: Setelah anda menguasai coleslaw asas, anda boleh mengubahnya sesuai dengan selera dan tujuan anda. Cuba variasi ini, secara tunggal atau dalam gabungan. Tambah satu lobak sederhana, dicincang. Masukkan satu lada merah, iris tipis. Tambah 1/4 gelas bacon yang hancur. Gantikan kubis ungu untuk beberapa kubis hijau. Campurkan bersama kubis merah dan putih dengan epal dan buat Segala Slaw. Garam, biji saderi, dan serbuk bawang: Potong garam biasa pada separuh dan tukar 1/2 sudu teh garam saderi. Atau, gunakan 1/4 sudu teh biji selai atau 1/2 sudu teh bubuk bawang.
Tag Resipi:
- kobis
- coleslaw
- hidangan sampingan
- american
