- 10 tahun pengalaman dalam menulis makanan bebas dan lebih daripada 100 resipi yang diterbitkanAuthor "Mexican Cooking, " sebuah buku masakan yang menyajikan hidangan tradisional MexicoMembuat persembahan pendidikan di kolej dan sekolah mengenai topik masakan Mexico dan memasak
Pengalaman
Chelsie Kenyon adalah bekas penulis buku The Spruce, menyumbangkan resipi dan artikel selama lebih dari 10 tahun. Dia adalah penulis buku masakan Mexico. Dia dibesarkan dikelilingi oleh tukang masak yang hebat di dalam keluarganya dan belajar dari usia muda tentang rempah dan perasa yang unik untuk makanan Mexico. Sebagai seorang dewasa muda, dia membuat beberapa lawatan mubaligh ke kampung-kampung di Mexico di mana dia mempunyai peluang untuk membincangkan masakan tempatan dan teknik memasak dengan orang asli. Dia juga menghabiskan masa di Chile, yang meningkatkan lagi pengetahuan masakan Latinnya.
Beliau juga pernah menjadi penceramah tetamu mengenai topik memasak masakan Mexico di kolej komuniti tempatan dan baru-baru ini, sekolah rendah.
Chelsie sering berkunjung ke Mexico dan kedai-kedai di panaderias kejiranan, carnicerias, dan pasar petani di kawasan kejiranannya sendiri dan suka menggunakan bahan tempatan yang segar dan segar untuk mencipta resipi baru dan menambah kegemaran keluarga.
Pendidikan
Chelsie Kenyon mendapat pengalaman praktikal dalam memasak dan masakan Mexico semasa tinggal di Mexico dan perjalanan yang sedang berjalan.
Anugerah dan PenerbitanChelsie Kenyon adalah pengarang buku masakan "Mexican Cooking." Dia telah menjadi penulis tetamu untuk MexGrocer.com sejak tahun 2011.
Keahlian: Makanan MexicoMengenai The Spruce
The Spruce, sebuah jenama Dotdash, merupakan laman web baru yang menawarkan tip praktikal dan inspirasi untuk kehidupan yang terbaik. Keluarga jenama Spruce, termasuk The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, dan The Spruce Crafts secara kolektif mencapai 30 juta orang setiap bulan.
Selama lebih dari 20 tahun, jenama Dotdash telah membantu orang mencari jawapan, menyelesaikan masalah, dan mendapatkan inspirasi. Kami adalah salah satu daripada 20 penerbit kandungan terbesar di Internet mengikut comScore, sebuah syarikat pengukuran Internet terkemuka, dan mencapai lebih daripada 30% penduduk AS setiap bulan. Merek kami secara kolektif telah memenangi lebih daripada 20 anugerah industri pada tahun lepas sahaja dan, paling baru-baru ini, Dotdash dinamakan Penerbit Tahun oleh Digiday, penerbitan industri terkemuka.
