Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 3 hingga 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 717 | Kalori |
| 59g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 26g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hingga 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 717 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 59g | 75% |
| Lemak tepu 17g | 84% |
| Kolesterol 65mg | 22% |
| Natrium 638mg | 28% |
| Jumlah Karbohidrat 26g | 10% |
| Serat Pemakanan 8g | 30% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 541mg | 42% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad yang hangat ini adalah pilihan yang hebat untuk hari musim panas atau petang yang panas apabila anda ingin mengisi sesuatu tetapi tidak berasa seperti menghabiskan banyak masa di dapur. Masak dan masa persediaan keduanya sangat pendek, dan bahan-bahan semuanya bersatu dalam mangkuk tunggal.
Hidangan ini-dengan campuran daging, keju, kacang-kacangan, kacang-kacangan, tomato, salad romaine, dan sayur-sayuran segar lain-sama dengan salad Cobb klasik. Ia menawarkan gabungan rasa dan tekstur yang akan membuat setiap gigitan baru berbeza dengan yang berbeza dari sebelumnya.
Bahan-bahan
- Untuk salad:
- 1 sudu mentega (atau minyak sayuran)
- 1 cawan ham (diced)
- 1 kepala salad romaine (cincang)
- 1/3 cawan bawang merah (diced)
- 1/4 cawan lobak (diced)
- 1/2 cawan kacang panggang (atau kacang panggang, dicincang)
- 1/2 cawan rebus ayam
- 1 medium timun (dikupas dan diced)
- 2 tomato kecil hingga sederhana (diced)
- 1 cawan Havarti, Monterey Jack (atau keju cheddar ringan, diced)
- 1 sudu besar pasli segar (dicincang)
- Pilihan untuk hidangan: cip tortilla
- Untuk vinaigrette:
- 1/4 cawan balsamic cuka
- 1 sudu teh madu Dijon mustard
- 1/2 cawan minyak zaitun yang berkualiti
- Garam (secukup rasa)
- Lada segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan mentega atau minyak sayuran dalam kuali di atas api sederhana. Tambah ham diced dan masak, kacau sehingga kacangan. Tanggalkan kuali dan biarkan sejuk.
Dalam mangkuk besar menggabungkan ham sejuk dengan selada yang dicincang, bawang, lobak, pecan, kacang, timun, tomato, keju, dan pasli; melambungkan untuk dicampur dengan baik.
Dalam balang atau bekas, menggabungkan cuka balsamic dan mustard. Secara beransur-ansur pukul minyak dan musim minyak dengan garam dan lada secukup rasa.
Susunkan salad pada plat salad individu di atas katil cip tortilla, jika dikehendaki, dengan vinaigrette di sebelah.
Petua
- Untuk roti bakar pecan, letakkan kuali kering di atas api sederhana. Masukkan kacang dan masak, kacau dan beralih terus, sehingga mereka aromatik dan ringan berpendar. Bawa mereka keluar panas dan pindahkan ke pinggan atau bekas untuk menyejukkan. Potong potongan-potongan saiz gigitan.Anda boleh menukar swap dengan sayur-sayuran lain dengan mudah untuk menggunakan apa yang ada di tangan anda. Gunakan jenis kacang atau kacang yang berbeza yang sudah ada di dalam almari anda. Atau pilih alternatif untuk pasli, seperti dill atau basil, yang anda telah berkembang di taman anda. Anda juga boleh menggantikan ham dengan dadu, daging babi yang dimasak, daging lembu, atau ayam. Atau menggantikan tuna yang disedut atau terkan segar. Kerana salad begitu mudah disesuaikan, jangan ragu memilih pakaian ganti kegemaran anda.
Tag Resipi:
- Kacang kuda
- salad dengan ham
- salad ham dan keju
- hidangan
