Nancy Sims / Flickr / CC BY 2.0
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 60 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 dozen (48 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 74 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 dozen (48 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 74 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 38mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 8mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
"Scharzweiβ Gebäck", atau Cookerboard Checkerboard, adalah perkara-perkara kecil yang mudah dibuat daripada mereka kelihatan. Resipi di sini adalah kekurangan roti tanpa eggless yang dibuat dengan mentega sebenar. Mereka kelihatan hebat di bursa cookie dan rasa juga hebat. Anda boleh menyimpannya selama beberapa minggu dalam bekas tertutup pada suhu bilik.
Bahan-bahan
- 1 cawan tambah 7 sudu mentega tanpa lemak (dibahagikan)
- 1 1/2 cawan gula (serbuk)
- 1/4 garam sudu teh
- 3 cawan ditambah 2 sudu tepung
- 1/3 cawan koko
- Pilihan: 1 putih telur
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Gula vanila atau ekstrakPepermint atau lain-lain perisa Krismas pewarnaan WarnaOrang dengan menambah taburan sebelum membuat roti
- kuki
- kue dan gula-gula
- jerman
- hari lahir
Campurkan 1 cawan ditambah 6 sudu mentega lembut dengan gula tepung dan garam sehingga lembut.
Masukkan tepung dan teruskan campurkan sehingga bentuk doh lembut. Pada mulanya, ia akan menjadi lemah tetapi ia akan membentuk bola jika anda terus mencampurkan.
Bahagikan separuh, atau keluarkan kira-kira 425 gram doh ke mangkuk kedua. Campurkan kakao campur selebihnya sudu mentega menjadi satu setengah.
Bentuk kedua-dua doh menjadi bola, bungkus bungkus plastik dan penyejuk selama 1/2 hingga 1 jam.
Unwrap dan potong 1/5 dari kedua-dua bola doh. Rizab.
Gulungkan 4/5 doh putih ke dalam segi empat tepat kira-kira 3/8 inci tebal (1 sentimeter) pada papan yang terapung ringan. Ulangi dengan doh hitam.
Potong setiap segiempat tepat memanjang ke 10 jalur yang sama, kira-kira 3/8 inci lebar (1 sentimeter). Mengetepikan.
Melancarkan adonan yang tersisa ke dalam segi empat sama panjang dan lebar sebagai yang pertama, tetapi kira-kira 1/8 inci tebal (2-3 milimeter). Kadang-kadang ini lebih mudah dilakukan di antara dua keping bungkus plastik. Anda juga boleh menggunakan kain pastri dan penutup pin roll untuk melancarkan doh.
Pukul putih telur dengan 1 sudu air sehingga berbuih.
Sikat helai doh hitam dengan putih telur. Lay tiga baris adonan tebal berhampiran satu kelebihan dan saling menyentuh, bergantian hitam, putih, hitam.
Sapu bahagian atas dengan putih telur. Tumpukan tiga jalur di atas tiga yang pertama: putih, putih hitam. Berus dengan putih telur. Lapisan terakhir berwarna hitam, putih dan hitam lagi. Nota: Jika anda tidak mahu menggunakan telur, berus dengan sedikit air, sebaliknya.
Berus semua sisi dengan putih telur dan angkat helai nipis di sebelah dan tekan di tempat. Selesai dengan membalut seluruh jaket luar di sekitar papan penjara dan lancar jahitan, jika perlu.
Ulangi dengan doh putih sebagai lapisan luar dan menterbalikkan susunan warna. Jalur kesepuluh yang anda potong dapat digunakan untuk melepaskan kayu panjang atau patch yang diperlukan.
Balutkan balak di plastik dan disejukkan selama 1 jam atau beberapa hari.
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dengan pisau tajam, potong kayu doh menjadi kuki kira-kira 1/8 hingga tebal 2/8 inci (tebal 5 milimeter) dan letakkan di atas kepingan cookie, memisahkan kira-kira 1 inci.
Bakar selama 10 minit, atau sehingga hanya mula menunjukkan beberapa kacamata. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama beberapa minit di atas lembaran sebelum bergerak ke rak untuk menyejukkan.
Simpan dalam bekas yang rapat.
Idea tambahan: Ini adalah resipi asas untuk cookies checkerboard. Anda boleh memilih untuk mengubahnya dengan menambahkan perkara berikut sebelum membentuk:
Tag Resipi:
