Bath

Resipi makaroni dan keju klasik

Isi kandungan:

Anonim

The Spruce

  • Jumlah: 40 minit
  • Prep: 15 minit
  • Masak: 25 minit
  • Hasil: 6 hidangan
41 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
758 Kalori
55g Lemak
38g Karbohidrat
28g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 6 hidangan
Jumlah per hidangan
Kalori 758
% Nilai harian*
Jumlah 55g Lemak 71%
Lemak Lemak 32g 159%
Kolesterol 158mg 53%
Natrium 926mg 40%
Jumlah Karbohidrat 38g 14%
Serat Pemakanan 3g 12%
Protein 28g
Kalsium 776mg 60%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Makaroni dan keju panggang gaya Selatan adalah hidangan yang hebat untuk dijadikan hidangan sampingan atau utama. Ia mudah dan bermula dengan sos keju yang dibuat dari awal yang mengambil masa yang sangat sedikit untuk disediakan. Topping breadcrumb selesai dengan sempurna dan ia pasti menjadi kegemaran keluarga baru.

Hidangan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk apa-apa hidangan atau majlis. Hidangkan makaroni dan keju sebagai hidangan sampingan dengan ayam goreng, burger atau anjing panas, barbeku, atau makan malam bercuti. Pada malam yang sibuk apabila anda berada dalam mood untuk hidangan ringan yang masih akan mengisi anda, itu juga pilihan yang sempurna. Sediakannya dengan salad sampingan dan roti dan makan malam!

Untuk coklat serbuk roti sedikit lebih, putar broiler pada selama satu atau dua minit sebelum mengambil kaserol keluar dari ketuhar. Pastikan anda melihat dengan teliti untuk tanda-tanda bahawa topping semakin gelap.

Bahan-bahan

  • 8 auns siku makaroni
  • 4 sudu mentega
  • 4 sudu tepung
  • 1/4 sudu teh sawi kering
  • 1/2 garam sudu teh
  • 1/8 sudu teh lada hitam (tanah baru, atau secukup rasa)
  • 1 cawan susu
  • 1 cawan krim ringan (atau separuh separuh, atau lebih banyak susu)
  • 2 cawan tajam keju Cheddar (dicincang)
  • 3/4 cup breadcrumbs (lembut)
  • 2 sudu mentega cair

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan.

    The Spruce

    Masak makaroni mengikut arah pakej.

    The Spruce

    Tuangkan dalam colander dan bilas dengan air panas; mengetepikan.

    The Spruce

    Mentega 2-kuah hidangan penaik. Panaskan ketuhar hingga 350 F.

    The Spruce

    Dalam periuk, cair 4 sudu mentega dengan api sederhana rendah. Kacau tepung ke dalam mentega sehingga halus dan berbuih.

    The Spruce

    Kacau dalam mustard kering, garam, dan lada.

    The Spruce

    Secara beransur-ansur menambah susu dan krim, kacau secara berterusan sehingga ia menebal.

    The Spruce

    Tambah keju dan terus masak dan kacau sehingga cair.

    The Spruce

    Campurkan makaroni dan sos dan pasangkannya ke dalam hidangan pembakar yang disediakan.

    The Spruce

    Dalam mangkuk kecil, masukkan serbuk roti dengan mentega cair.

    The Spruce

    Taburkan kaserol dengan serbuk roti panggang dan bakar selama kira-kira 25 minit, atau sehingga panas dan berbuih dan topping ringan dicat.

    The Spruce

    Hidangkan dan nikmati!

Petua

  • Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat, anda mungkin suka makaroni yang mudah, kuno dan keju ini bakar-tidak ada sos untuk mengelirukan. Breadcrumbs boleh dibuat dengan hanya kira-kira apa-apa produk roti. Gunakan roti putih, gandum, croissant, atau pretzel lembut.

Variasi Resipi

  • Gunakan pasta pilihan anda. Makaroni siku gandum adalah alternatif yang baik untuk makaroni biasa. Anda boleh menggunakan mini penne, ditalini, atau bentuk pasta yang serupa juga. Buat lapisan bacon di dalam kaserol. Masak 4 atau 5 jalur bacon dan longkang dengan baik, kemudian hancurkannya. Tuang separuh daripada makaroni dan keju ke dalam baking dish, taburkan bacon di atas, dan kemudian selesai dengan seluruh makaroni dan keju dan topping breadcrumb. Gunakan campuran keju atau pengganti. Cheddar, Amerika, dan Colby keju membuat kombinasi yang baik. Anda juga boleh menggantikan cheddar dengan keju biji lada yang dicincang atau keju taco-berpengalaman.

Tag Resipi:

  • Cheddar
  • makaroni dan keju yang dibakar
  • hidangan
  • selatan
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!