The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 6 hidangan
Ini pakaian klasik (pemadat) untuk ayam adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk berkhidmat dengan ayam panggang atau ayam panggang, ayam goreng, atau ayam belanda.
Bahan-bahan
- 1/3 cawan mentega
- 1/4 hingga 1/2 cawan bawang (cincang halus)
- 1/2 cawan saderi (dicincang)
- 4 cawan kiub roti
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 hingga 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh perasa (atau secukup rasa)
- 1/2 cawan kaldu ayam (lebih kurang seperti yang diperlukan; lihat arahan)
- 2 telur besar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 325 F. Mentega 2 1/2 hingga 3-tepung roti baking.
Panaskan mentega dalam pan besar dengan api sederhana.
Tambahkan bawang dan saderi dan masak, kacau sehingga bawang tembus dan saderi sedikit lembut.
Dalam mangkuk besar, gabungkan campuran bawang dan saderi dengan kiub roti, lada hitam segar, garam, bijak, dan perasa ternakan.
Masukkan sup ayam sehingga dibasahkan. Rasa dan sesuaikan perisa.
Pukul telur dalam mangkuk kecil dan kemudian kacau ke dalam campuran pemadat.
Sapu berpakaian ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Tutup pinggan mangkuk dengan ketat dengan foil.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 35 minit. Tanggalkan kerajang dan teruskan baking selama 10 hingga 15 minit lagi.
Petua
- Jangan menyimpan pemadat dalam burung.
Penyesuaian Resipi
- Gunakan separuh serbuk roti jagung bersama-sama dengan kiub roti.
Tag Resipi:
- roti
- peminum ayam
- berpakaian roti untuk ayam belanda
- hidangan sampingan
