Diana Rattray
- Jumlah: 13 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 3 minit
- Hasil: 2 atau 3 lapisan (1 bahagian)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 3552 | Kalori |
| 99g | Lemak |
| 685g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 atau 3 lapisan (1 bahagian) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 3552 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 99g | 127% |
| Lemak 63g tepu | 313% |
| Kolesterol 293mg | 98% |
| Sodium 438mg | 19% |
| Jumlah Karbohidrat 685g | 249% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 683mg | 53% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah frosting seperti fudge yang dimasak, sesuai untuk kek rempah atau kek gula coklat. Ia akan menjadi baik pada kek coklat juga.
Gunakan caramel frosting ini untuk kek ais rempah, kek jam, atau kuih yang serupa. Sapukan spatula dalam air panas jika frosting menjadi tegas dan sukar disebarkan.
Bahan-bahan
- 3 cawan gula perang (dibungkus, ringan)
- 2 sudu sirap jagung
- 3 sudu mentega
- 1 garam garam
- 3/4 cawan krim
- 1 sudu vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam periuk besar, menggabungkan bahan-bahan dan kacau dengan baik untuk campuran. Bawa ke mendidih; tutup dan masak selama 3 minit.
Buka dan masak ke 238 F pada termometer gula-gula atau sehingga bentuk bola lembut apabila jatuh dalam air sejuk. Percuma selama 3 minit.
Pukul sehingga tebal dan tersebar. Ia sepatutnya mula kehilangan glossinessnya.
Spread pada lapisan dan di atas sisi kek.
Nikmati!
Petua
Seperti yang anda beku kek, pembekuan mungkin menjadi terlalu kaku. Tambah air panas sedikit apabila diperlukan untuk membuatnya tersebar. Sapukan spatula di dalam air panas untuk kelancaran pelunturan jika diperlukan.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- selatan
- makan malam bersama keluarga
