Brigitte Wegner / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 63 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 48 minit
- Hasil: 4 hingga 5 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 399 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-5 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 399 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 24% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 49mg | 16% |
| Natrium 1408mg | 61% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 367mg | 28% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang berkulit yang berpengalaman ini digabungkan dengan saus putih asas untuk membuat kaserol berkrim dan lazat.
Kentang dihiasi dengan keju cincang dan sedikit paprika sebelum disajikan. Gunakan keju cheddar atau Gruyere dalam resipi ini.
Bahan-bahan
- 1 hingga 1 1/2 cawan bawang (dihiris nipis)
- 4 1/2 hingga 5 cawan kentang * (tipis dihiris)
- 2 sudu garam (dibahagikan)
- 3 sudu mentega
- 2 sudu besar dan 1 tepung sudu teh
- 1 3/4 cawan susu
- 1/8 sudu teh lada hitam (tanah baru)
- 2 sudu teh pasli (cincang)
- 1/2 hingga 1 cawan dicincang keju Cheddar atau Gruyere
- Hiasan: paprika (untuk warna)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Mentega cawan, 2-kuartir.
Bawa 2 hingga 3 inci air untuk mendidih dalam periuk sederhana; tambah bawang, kentang hancur, dan 1 sudu garam. Tutup dan rebus selama 5 minit; longkang.
Cairkan mentega dalam periuk yang sama; Campuran dalam tepung, lada, dan sudu teh garam. Masak, kacau, selama 2 minit untuk memasak tepung.
Secara beransur-ansur kacau dalam susu dan masak sehingga menebal, terus kacau. Kacau dalam pasli.
Campurkan kentang dengan sos putih; letakkan di dalam hidangan penaik dan bakar yang disediakan, ditemui selama kira-kira 35 minit.
Taburkan cheddar cincang atau Gruyere keju dan paprika di atas kentang dan bakar 3 hingga 6 minit lagi, sehingga keju cair.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Kentang waxy memegang bentuknya dengan lebih baik dan merupakan pilihan terbaik untuk kentang kentang, gratin dan salad kentang. Gunakan kentang baru, kentang berkulit merah, putih bulat, atau kentang ungu dalam resipi ini.
Tag Resipi:
- Cheddar
- merapikan kentang keju
- hidangan sampingan
- american
