Brian Yarvin / Getty Images
- Jumlah: 6 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 107 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 107 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 43mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Fiber Diet 6g | 22% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 131mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini hidangan pinggan mangkuk berwarna-warni dengan sempurna dengan pork daging babi terulung atau apa-apa resipi daging babi yang mudah.
Kubis merah lebih manis daripada kubis hijau (atau putih) dan mempunyai warna yang begitu indah, walaupun ia dimasak. Sayuran ini mempunyai banyak nutrien yang melawan kanser. Anda boleh menemui kubis sepanjang tahun di kedai runcit. Ini sayuran murah, dan ia sangat baik untuk anda.
Untuk menyediakan kepala kubis, bilas terlebih dahulu di bawah air sejuk. Kemudian, menggunakan pisau tukang daging tajam, potong kubis separuh melalui batang. Potong batang dan mengelilingi daun tebal di kedua-dua bahagian. Kemudian putar kubis cut-side ke bawah dan keping. Potong kepingan untuk membentuk kepingan kira-kira 1/2 inci ketebalan.
Bawang merah adalah sayur sayuran yang lain. Ia lebih manis daripada bawang kuning dan boleh ditemui di kebanyakan jabatan menghasilkan. Kehidupannya tidak selagi rakan sebaya kuning atau putih, jadi gunakannya dalam masa seminggu.
Bahan-bahan
- 1/2 kepala kubis merah (dicincang)
- 1 bawang merah (dicincang)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 3 sudu cuka sari apel
- 1 sudu gula
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada putih
- 2 sudu air
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sempur periuk perlahan 3- hingga 4-liter dengan semburan masak nonstick.
Campurkan kubis, bawang merah, dan bawang putih dalam periuk perlahan yang telah disediakan.
Dalam mangkuk kecil, sediakan cuka, gula, garam, lada putih, dan air. Aduk dengan baik untuk membubarkan gula dan garam.
Tuangkan kubis dalam periuk perlahan.
Tutup dan masak dengan rendah, kacau dua kali semasa memasak, selama 6 hingga 8 jam sehingga kubis lembut. Berikan segera.
Petua
- Anda boleh menggandakan resipi ini jika anda mahu; hanya gunakan periuk perlahan yang lebih besar. Ingatlah untuk selalu mengisi periuk crock 1/2 hingga 3/4 penuh untuk hasil terbaik. Sekiranya tidak ada makanan yang cukup di dalam periuk panci, makanan boleh dibakar dan dibakar. Jika ia terlalu penuh, makanan tidak boleh dimasak dalam masa yang diperuntukkan, atau mungkin melimpah perkakas. Ingat bahawa makanan mempunyai air yang meleleh semasa memasak, dan tidak ada penyejatan dalam periuk yang perlahan. Untuk kontras yang manis dan gurih, jangan ragu untuk menambah epal yang dicincang untuk campuran ini.
Tag Resipi:
- kobis
- hidangan sampingan
- jerman
- jatuh
