Sandwich babi yang ditarik. Foto: Diana Rattray
- Jumlah: 9 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 10 hingga 12 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 685 | Kalori |
| 39g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 69g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 hingga 12 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 685 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 39g | 50% |
| Lemak tepu 14g | 71% |
| Kolesterol 251mg | 84% |
| Natrium 867mg | 38% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 69g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Barbeku daging babi ini dibuat dengan bahu daging babi segar dan sos barbeku jazzed-up. Serpihan lada merah dihancurkan menambah haba, tetapi berasa bebas untuk menyesuaikan jumlah yang sesuai dengan citarasa anda. Ini adalah pilihan hari hujan yang sangat baik untuk barbeku yang lazat.
Hidangkan daging babi yang dicincang atau dicincang dalam sandwic bersama kacang dan coleslaw. Lulus sos barbeku! Ini labu Carolina hebat dengan barbeku daging babi, atau membuat coleslaw berkrim.
Bahan-bahan
- 1 bahu daging babi segar (5 hingga 7 paun)
- 2 sudu teh garam halal
- 2 sudu gula
- Lada hitam tanah (secukup rasa)
- 1 1/4 cuka cawan
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/2 cawan sos barbeku
- 1 1/2 sudu teh dihancurkan lada merah (atau secukup rasa)
- Dash saus panas
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Masukkan babi dalam periuk perlahan. Taburkan garam dan lada ke atas bahu babi dan tambah cuka. Tutup dan masak dengan LOW selama 9 hingga 11 jam, atau sehingga sangat lembut.
Keluarkan babi ke mangkuk besar dan keluarkan daging dari tulang. Memotong atau hancurkan daging.
Terikan cecair, buang lemak yang berlebih, dan simpan lebih kurang 1 1/2 cawan. Tambah bahan yang tinggal. Campurkan dengan daging babi yang dicincang dan kembali ke periuk pancang.
Tutup dan masak pada LOW selama 1 hingga 2 jam lagi.
Hidangkan sebagai hidangan utama dengan kacang panggang dan hidangan sampingan atau sajian sajian sandwich dengan sos barbeku tambahan dan selada dr kubis.
Babi ini membeku dengan baik di dalam beg penyejuk beku zip atau peti sejuk beku. Makan daging babi sebagai udara yang ketat mungkin untuk simpanan terpanjang.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
