Rita Maas / Getty Images
- Jumlah: 8 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 6 hidangan
Resipi hidangan kaya dan beraroma yang sempurna disajikan dengan nasi panas untuk menghiburkan. Gabungan sosej pedas, ayam, tomato, hati artichoke, dan buah zaitun adalah perayaan dan eksotik tetapi menggunakan makanan yang boleh anda temukan di mana-mana kedai runcit. Dan kerana ia memasak dalam periuk perlahan anda, anda tidak perlu melakukan sesuatu apabila makanan dalam perkakas memasak.
Chorizo adalah sosej Sepanyol yang agak berlemak, tetapi sangat beraroma. Tumiskan bawang dan bawang putih di dalam lobak yang ditinggalkan di dalam kuali selepas anda telah melengkapkan chorizo. Mereka akan menjadikan warna kuning oren cantik dan menyerap rasa sosej.
Hidangkan resipi hebat ini ke atas nasi perang panas yang dimasak. Sepasangnya dengan salad hijau yang dibuang dengan keju feta dan beberapa cendawan porcini yang dihiris, atau pear kegemaran kami dan salad sayur-sayuran, bersama-sama dengan segelas wain merah Sepanyol atau Portugis.
Bahan-bahan
- 1/2 paun chorizo sosis (dicincang)
- 2 bawang (dicincang)
- 4 ulas bawang putih (dicincang)
- 2-1 / 2 paun paha ayam tanpa tulang (dipotong menjadi jalur)
- 2 tin 14-ounce diced tomato dengan bawang putih panggang
- 1 sudu teh daun oregano kering
- 1/4 sudu teh lada
- 1 6 auns boleh memasak tomato
- 1 14-ounce boleh artichoke hati (dikeringkan dan dicincang)
- 1 4 ounce boleh zaitun hitam yang dihiris (kering)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk sederhana, masak chorizo sehingga beberapa lemak telah diberikan. Tetapkan chorizo ke samping.
Masak bawang dan bawang putih di dalam panci sehingga hampir lembut, kira-kira 4 minit.
Campurkan sosis, bawang, bawang putih, cawan, ayam, tomato, oregano, lada, dan tomato dalam crockpot 4-kuar; Campurkan dengan baik.
Tutup periuk yang perlahan dan masak di atas selama 7 hingga 9 jam atau sehingga ayam telur dimasak dengan betul hingga 165 F pada termometer daging. Kacau dalam artichoke hati dan buah zaitun dan masak selama 10 hingga 15 minit lagi.
Hidangkan dan nikmati lebihan beras atau couscous yang dimasak.
Tag Resipi:
- Tomato
- ayam Portugis
- makan malam
- american