James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 9 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
Ribut rama-rama daging lembu yang lazat lembut dan lazat dalam periuk perlahan. Hidangkan rusuk pendek ini dengan kentang dan biskut atau gulung.
Bahan-bahan
- 4 paun tulang rusuk pendek (dipotong menjadi bahagian 1-rusuk)
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 tepung sudu
- 1 1/2 hingga 2 cawan lobak bayi (atau potongan lobak merah)
- 3 rusuk saderi (dipotong potongan)
- 1 bawang besar (potong potongan)
- 1 (10 1/2 auns) boleh sup cendawan emas
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Taburkan tulang rusuk pendek dengan garam, lada dan tepung.
Panaskan minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan tulang rusuk pendek dan coklat dengan baik di semua sisi. Buang lemak yang berlebihan dan pindahkan tulang rusuk ke periuk perlahan 5 hingga 6 liter.
Tambah bahan yang tinggal; kacau untuk menggabungkan bahan-bahan. Tutup dan masak dengan LOW selama 8 hingga 10 jam, atau TINGGI selama 4 hingga 5 jam.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Wortel
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga
