MarkGillow / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 10-dalam cheesecake (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 424 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10-dalam cheesecake (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 424 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 29g | 37% |
| Lemak tepu 14g | 71% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Natrium 386mg | 17% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 117mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi cheesecake coklat tanpa susu, ini sangat istimewa dan, walaupun memerlukan beberapa langkah, ia sangat mudah dibuat. Ia pasti menjadi satu hit di mana-mana parti percutian.
Bahan-bahan
- 3/4 cawan makanan badam
- 1/4 cawan serbuk koko
- 3/4 cawan tepung putih
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/4 garam sudu teh
- 1/3 cawan sirap maple
- 1/4 cawan minyak
- 1/4 cawan serbuk pengganti telur
- 1/4 cawan ditambah 2 sudu air (panas)
- 2/3 cawan kerepek coklat tanpa susu tenusu
- 1 sudu besar marjerin soya tanpa susu
- 32 oz. keju krim bebas tenusu (seperti Tofutti)
- 1 cawan gula
- 1/2 sudu teh vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 375 F. Minyak perlahan 10 "panci bentuk musim bunga atau, secara alternatif, panci enam musim" 4 ". Mengetepikan.
Buat Kerak
Dalam mangkuk kecil, gabungkan makanan badam, serbuk koko, tepung putih, kayu manis, dan garam. Dalam mangkuk lain, campurkan sirap maple dan minyak sehingga digabungkan dengan baik dan masukkan campuran kering sehingga membentuk adunan sedikit rapuh yang hanya dipegang bersama.
Tekan doh ke bahagian bawah panci yang disediakan dan tusukan di beberapa tempat dengan garpu untuk mengelakkan gelembung dari naik. Bakar selama kira-kira 7 minit, atau sehingga kerak hanya sedikit browned, tetapi tidak dibakar. Tetapkan pada rak penyejukan untuk menyejuk sedikit.
Hidupkan oven hingga 400 F.
Buat Pengisian
Dalam mangkuk kecil, pasangkan serbuk pengganti telur dengan air panas, kacau dengan cepat dengan sudu sehingga campuran adalah konsisten dan sedikit sengit. Mengetepikan. Letakkan cip coklat gelap tanpa susu dan marjerin soya tanpa susu dalam mangkuk keluli tahan karat yang ditetapkan di atas air mendidih, kacau sering, sehingga coklat cair.
Sementara itu, dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengaduk tangan elektrik, campurkan keju krim dan gula pada kelajuan sederhana sehingga lancar, kira-kira 4 minit. Masukkan dalam campuran pengganti telur dan pukul pada kelajuan tinggi selama 2 minit lagi. Tambah coklat cair dan vanila dan pukul selama 1 minit lagi pada kelajuan tinggi, atau sehingga campuran adalah konsisten.
Tuangkan pengisian kerak yang disiapkan, melicinkan bahagian atas dengan spatula mengimbangi. Bakar pada 400 F selama 5 minit, kemudian matikan oven hingga 275 F dan bakar selama lebih kurang 40 minit.
Benarkan kek keju untuk menyejukkan dan dingin di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sebelum berkhidmat.
Petua
- Jika menyiapkan enam 4 "kek keju, panggang pada 375 F selama kira-kira 25 hingga 30 minit. Adalah idea yang baik untuk membuka pintu ketuhar selama kira-kira 3 minit untuk membiarkan panas keluar ketika menghidupkan ketuhar. terlalu lama, cheesecake anda akan sedap dan kemudian jatuh.
Tag Resipi:
- cheesecake
- pencuci mulut
- american
- hari lahir
