Diana Rattray
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 4 hidangan
Buat sup mudah ini lebih mudah dengan cip tortilla yang dibeli atau topan salad tortilla topping yang anda dapati di lorong berpakaian salad.
Sup membuat makan tengah hari atau sup makan malam yang hebat, dan ia adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan cuaca yang sejuk.
Bahan-bahan
- 4 cawan saham ayam
- 1 boleh (14 1/2 auns) tomato (diced dengan jus)
- 2 sudu besar air limau (segar dari 1 kapur)
- Pilihan: 1/2 jalapeno lada (cincang halus)
- 1 boleh (4 auns) chiles hijau (undrained)
- 2 sudu kecil cilantro (dicincang)
- 2 bawang hijau (dengan kebanyakan hijau, dicincang)
- 1 lobak sederhana (diced)
- 3/4 cawan jagung (beku, segar, atau tin dan dikeringkan)
- 1 cawan ayam (dimasak, dicincang)
- 1/2 sudu teh lada hitam (atau secukup rasa)
- Pilihan: garam halal secukup rasa
- 1/2 cawan minyak sayuran (lebih kurang seperti yang diperlukan untuk menggoreng)
- 3 tortilla jagung (dipotong menjadi kira-kira 1/2 inci lebar atau dibeli cip tortilla jagung atau jalur)
- 1/2 cawan keju Jack Monterey (dicincang atau campuran Mexico yang dipotong)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Gabungkan stok ayam dengan tomato, jus limau, jalapeno, chilane hijau, cilantro, bawang hijau, lobak merah, dan jagung dalam periuk besar atau ketuhar Belanda.
Bawa kepada reneh dan masak dengan api kecil selama 45 minit.
Masukkan ayam cincang kira-kira 5 minit sebelum selesai. Rasa dan musim dengan garam halal dan lada hitam segar.
Apabila sup hampir siap, panas kira-kira 1 inci minyak sayur dalam periuk yang mendalam hingga kira-kira 360 F.
Masak jalur tortilla dalam kumpulan sehingga rangup-hanya beberapa saat untuk setiap batch.
Di atas setiap mangkuk sup dengan jalur tortilla dan keju dicincang atau berkhidmat di sebelah.
Tag Resipi:
- sup
- sup tortilla ayam
- hidangan
- mexican
