Imej Promosi Derrick Riches. Mengenai BBQ Inc.
Derrick Riches adalah seorang pakar masakan luaran dan kekasih makanan dengan hasrat untuk memanggang dan semua benda daging.
Hubungi Derrick: @DerrickRiches
Sorotan
- Hakim untuk persaingan barbeku kejohanan duniaPemerit tentang dan untuk industri memasak luarKelaburan kelas memasak luarCo-pengarang "The Rotisserie Grilling Cookbook" dan "Kebabs: 75 Resipi untuk Memanggang"
Pengalaman
Derrick Riches adalah bekas penulis untuk The Spruce yang menyumbangkan artikel dan resipi tentang semua perkara barbeku selama 20 tahun. Derrick menemui barbeku dan mula bereksperimen dengan memasak asap pada usia muda. Beliau pakar dalam sejarah api terbuka dan pengumpul kebakaran penggemar dan peralatan memasak luaran. Beliau juga telah menulis untuk beberapa penerbitan tentang segala-galanya dari reka bentuk barbeku adat untuk perancangan parti, serta menyediakan perundingan dalam industri grill, dan mengajar kelas memasak luaran.
Derrick telah dipetik oleh Wall Street Journal, Huffington Post, dan BBC. Beliau berkhidmat sebagai Jurucakap untuk Mei, Patio, dan Persatuan Barbeku Mei adalah Bulan Barbeku Kebangsaan. Dia sering muncul di program radio barbeku, webcast, dan podcast.
Pendidikan
Derrick telah menghadiri sekolah masakan dan memegang Ijazah Sarjana Muda dari Universiti Utah dalam sejarah dan falsafah.
Anugerah dan Penerbitan
- "The Cookie Grilling Rotisserie: Resipi Surefire dan Teknik Foolproof" (Harvard Common Press, 2017) "Kebab: 75 Resipi untuk Panggang" (Harvard Common Press, 2017)
Mengenai The Spruce
The Spruce, sebuah jenama Dotdash, merupakan laman web baru yang menawarkan tip praktikal dan inspirasi untuk kehidupan yang terbaik. Keluarga jenama Spruce, termasuk The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, dan The Spruce Crafts secara kolektif mencapai 30 juta orang setiap bulan.
Selama lebih dari 20 tahun, jenama Dotdash telah membantu orang mencari jawapan, menyelesaikan masalah, dan mendapatkan inspirasi. Kami adalah salah satu daripada 20 penerbit kandungan terbesar di Internet mengikut comScore, sebuah syarikat pengukuran Internet terkemuka, dan mencapai lebih daripada 30% penduduk AS setiap bulan. Merek kami secara kolektif telah memenangi lebih daripada 20 anugerah industri pada tahun lepas sahaja dan, paling baru-baru ini, Dotdash dinamakan Penerbit Tahun oleh Digiday, penerbitan industri terkemuka.
