Alan Richardson / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 Pork Chops (4 Servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1012 | Kalori |
| 60g | Lemak |
| 41g | Karbohidrat |
| 74g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Pork Chops (4 Servings) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1012 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 60g | 77% |
| Lemak tepu 16g | 81% |
| Kolesterol 411mg | 137% |
| Natrium 1174mg | 51% |
| Jumlah Karbohidrat 41g | 15% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Protein 74g | |
| Kalsium 326mg | 25% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini daging babi yang dilapisi tepung roti adalah snap untuk menyediakan dan memasak di atas dapur, dan mereka pasti gembira.
Ikan goreng ayam dicelup dalam campuran telur dan susu dan kemudian mereka dicelup dalam tepung dan goreng untuk kesempurnaan. Gunakan tulang dalam atau daging tanpa tulang dalam resipi. Pork daging babi adalah ketebalan sederhana, jadi mereka masak dengan cepat. Hidangkan tepung dengan kentang lenyap, berpakaian roti jagung, atau gandum, bersama dengan apel apel atau epal goreng gaya Selatan.
Bahan-bahan
- 4 keping daging babi yang dipotong pusat (tebal 1/2 hingga 3/4 inci, lebih baik tulang masuk)
- Garam kosher dan lada hitam segar (secukup rasa)
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 telur besar
- 3 sudu susu atau susu mentega
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 paprika sudu teh
- Pilihan : parsli segar dicincang hiasan
- Pilihan : kuah krim
- 3 sudu mentega atau minyak daripada memasak daging babi
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 2 cawan susu atau bahagian
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Guna tepung dengan 1 sudu teh perasa ayam. Masukkan 1 sudu sos panas ke dalam campuran telur dan susu. Selamatkan tepung daging babi dengan epal goreng jika dikehendaki, bersama-sama dengan rebus, kentang, atau roti atau roti jagung yang dimasak. Tambah jagung, kacang hijau, atau wortel, atau bahagian kegemaran keluarga anda.
- Cuci dan teras 3 epal merah tart yang tidak diselipkan dan kemudian potongnya menjadi baji tipis. Makan 3 sudu mentega dalam kuali yang besar di atas api sederhana rendah. Masukkan biji epal dan 3 sudu gula perang ke kuali dan masak, kacau, untuk kira-kira 15 minit atau sehingga epal hanya lembut. Tambah 1/2 sudu teh cinnamon.Taste daun dan tambah lebih banyak gula, jika perlu. Teruskan masak, kacau, selama kira-kira 5 minit lagi, atau sehingga epal lembut. daging babi atau dengan ham atau ayam.
Taburkan daging babi pada kedua belah pihak dengan garam halal dan lada hitam segar.
Panaskan minyak dalam kuali berat sehingga panas tetapi tidak merokok (kira-kira 350 F hingga 360 F).
Pukul telur dan 3 sudu susu atau sudu susu bersama dalam mangkuk cetek.
Dalam satu mangkuk lain, masukkan 1/2 cawan tepung dan paprika; Campurkan dengan baik.
Beri setiap potong daging babi dalam campuran telur dan kemudian mengepam tepung sehingga disalut dengan teliti.
Goreng daging babi dalam minyak panas selama 4 hingga 6 minit pada setiap sisi, atau sampai daging dimasak. Untuk daging babi yang lebih tebal, biarkan lebih banyak masa.
Hiaskan dengan pasli cincang segar, jika dikehendaki.
Untuk kuah krim pilihan, panaskan mentega atau 3 sudu minyak masak daging babi dalam kuali atau periuk di atas api sederhana.
Masukkan 1/4 cawan tepung dan terus masak selama 4 hingga 5 minit, kacau sentiasa.
Masukkan 2 gelas susu dan masak sehingga menebal, terus kacau.
Petua dan Variasi
Epal Fried Selatan
Tag Resipi:
- babi
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
