Jag Salsa. Diana Rattray
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 0 minit
- Chill: 3 jam
- Hasil: 3 Cawan (6 hidangan)
Gunakan jagung yang telah dimasak atau dibekukan segar dalam resipi ini. Ia hebat dengan potongan jagung panggang atau panggang dari cobs.
Salsa ini serba boleh dan boleh dibuat sesuai dengan citarasa anda. Tambah tomato papai dicincang atau lada beling hijau ke salsa atau gunakan lada cabai ringan dan bukan lada jalapeno. Atau tambahkan kira-kira 1 cawan kacang hitam yang disalirkan dan dibilas. Kemungkinan tidak berkesudahan!
Lihat juga
Peach Salsa With Lime Juice and Honey
Salsa segar klasik
Bahan-bahan
- 2 cawan kernel jagung (beku, dicairkan)
- 1/3 cawan bawang ungu (dicincang)
- 1/4 cawan lada merah lada (dicincang)
- 3 sudu besar cilantro segar (dicincang)
- 2 sudu jus limau segar
- 1 hingga 2 sudu jalapeno lada (cincang halus)
- 1/2 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Tolak untuk campuran.
Untuk rasa yang terbaik, tutup dan simpan selama 2 hingga 4 jam.
Keluarkan dari peti sejuk kira-kira 30 minit sebelum berkhidmat.
Hidangkan salsa jagung dengan daging panggang, ikan, atau ayam.
Petua dan Variasi
Jagung dan Tomato Salsa - Tambah dua buah tomato diced dadu ke salsa.
Jagung dan Black Bean Salsa - Tambah 1 cawan kacang hitam yang disalirkan dan dibilas ke salsa.
Salsa Jagung Grilled - Bakar 6 telinga jagung sehingga biji hangus. Potong jagung dari telinga dengan alat pemotong jagung atau pisau tajam.
Salsa Jagung Dengan Lada Merah Panggang - Gantikan cawan 1/4 cincang lada merah cincang dengan lada merah cincang yang dipanggang.
Gantikan lada jalapeno dengan cili hijau segar cili atau lada loceng hijau.
Tag Resipi:
- Lada
- salsa jagung
- pembuka selera
- latin
