The Spruce / Julia Hartbeck
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 20 minit
- Canning Time: 15 minit
- Hasil: 2 setengah liter (berkhidmat sehingga 32)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 18 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 setengah liter (berkhidmat sehingga 32) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 18 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Sodium 66mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi kek keju tomat ini menggunakan pes tomato dan bawang serbuk dan bawang putih. Anda boleh menggunakan versi buatan sendiri makanan yang telah dipelihara ini, tetapi menggantikan rakan-rakan mereka yang segar akan menghasilkan rasa yang sama sekali berbeza yang tidak seperti produk komersil biasa.
Susu tomato buatan sendiri yang lazat ini siap dalam setengah jam (45 minit jika anda mengambil langkah tambahan dari pengetinan itu).
Bahan-bahan
- 12 auns pes tomato
- 1/2 cawan gula perang ringan (atau sirap jagung ringan)
- 1/2 hingga 3/4 cawan air
- 1/4 cawan wain putih (atau cuka sari apel)
- 1 sudu tepung bawang
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh sawi sawi
- 1/2 sudu teh halal (atau garam laut bijian sederhana)
- 3/4 sudu kayu manis
- 1/4 sudu teh allspice tanah
- Pilihan: 1 secubit kecil atau kurang ulas tanah
- Pilihan: 1 secubit kecil lada cayenne tanah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Julia Hartbeck
Campurkan semua bahan dalam periuk kecil, dengan menggunakan hanya 1/2 cawan air untuk dimulakan.
The Spruce / Julia Hartbeck
Bawa bahan-bahan ke dalam mendidih pada api sederhana, kacau kerap.
The Spruce / Julia Hartbeck
Setelah campuran mendidih, kembalikan panas ke rendah dan simmer kocok selama 15 minit. Aduk setiap beberapa minit, mengikis campuran dari sisi periuk dan pastikan ia tidak melekat ke bahagian bawah. Jangan biarkan ia terbakar. Tambah lebih banyak air jika perlu untuk mencegahnya daripada menebal terlalu banyak.
The Spruce / Julia Hartbeck
Jika selepas 15 minit anda mendapati bahawa anda menambah sedikit terlalu banyak air dan sos tomato terlalu nipis, menaikkan haba ke medium-tinggi dan masak selama beberapa minit, kacau sentiasa, untuk mendidih cecair yang berlebihan. Kafein harus cukup tebal apabila anda menyeret sebatang kayu di seluruh bahagian bawah periuk, ia meninggalkan jejak kosong yang tidak segera diisi.
The Spruce / Julia Hartbeck
Matikan haba dan biarkan sos tomato sejuk selama 5 minit. Mentransfernya untuk membersihkan balang kaca (tidak perlu mensterilkan balang untuk resipi ini).
The Spruce / Julia Hartbeck
Tutup dan simpan di dalam peti sejuk selama sebulan, atau ikuti arahan pengetinan di bawah.
The Spruce / Julia Hartbeck
Petua
- Untuk penyimpanan jangka panjang (sehingga setahun) pada suhu bilik, pastikan anda meninggalkan ruang kepala 1/2 inci antara permukaan periuk dan balang balang. Skru pada penutup tudung dan proseskan dalam mandi air mendidih selama 15 minit (sesuaikan masa pengalinan jika anda hidup pada ketinggian yang tinggi). Apabila anda membuka balang, simpannya di dalam peti sejuk sama seperti yang anda katchup dari kedai. Perhatikan bahawa balang tidak dibuka dan dimeteraikan masih selamat untuk dimakan selama setahun, tetapi kualiti akan menurun selepas 12 bulan.
Tag Resipi:
- Tomato
- cendawan mudah
- american
- cookout
