Diana Rattray
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 8 keping (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 305 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 keping (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 305 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak Lemak 7g | 34% |
| Kolesterol 137mg | 46% |
| Natrium 434mg | 19% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 198mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bijirin yang mudah setiap hari ini adalah iringan yang sempurna untuk kacang panggang, cabai, dan sayur-sayuran. Kebanyakan orang Southerners membuat roti jagung yang gurih tanpa pemanis. Roti jagung ini adalah versi gaya Selatan yang dibuat dengan sangat sedikit gula, tetapi berasa bebas untuk menghilangkannya sama sekali atau menambah lebih jika anda suka roti jagung yang lebih manis.
Cara lain untuk meningkatkan rasa roti jagung adalah dengan bacaan daging, jadi jangan buangnya. Apabila anda memasak bacon, masukkan tempurung ke bekas. Bacon gris tanpa tepung bacon - akan menyimpan sehingga 1 tahun di dalam peti sejuk. Cukup bau sebelum anda menambahnya kepada makanan untuk memastikan ia tidak tengik. Apabila anda membuat roti jagung anda, gantikan beberapa mentega dengan larutan bacon, jika anda suka. Untuk rasa yang lebih berasap, tambahkan beberapa sudu bacon yang hancur ke adunan.
Terdapat banyak cara untuk menggunakan sisa roti jagung sisa (lihat di bawah), dan ia membeku dengan cantik, jadi jangan bimbang tentang membuat terlalu banyak. Anda mungkin mahu membuat kumpulan dua kali!
Bahan-bahan
- 2 cawan cornmeal (putih atau kuning)
- 3/4 cawan tepung serba guna
- 3 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 1 sudu gula (kurang lebih seperti yang dikehendaki)
- 1 1/2 cawan susu
- 2 telur besar
- 5 sudu mentega (cair)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 F.
Tuangkan kuali baking ukuran 8 inci atau 9 inci.
Dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung tepung, tepung, serbuk penaik, garam, dan gula.
Dalam mangkuk lain, pukul bersama susu, telur, dan mentega cair.
Campurkan dua campuran dan kacau sehingga dicampur. Sudu adunan jagung roti ke dalam periuk yang disediakan.
Bakar selama 25 minit, atau sehingga roti jagungnya teguh dan ditenun di sekeliling tepi, dan tusuk gigi keluar bersih apabila dimasukkan ke tengah.
Kegunaan untuk Sisa Kentang
Roti bakar di bawah ayam pedas dan nikmatinya untuk sarapan pagi dengan mentega dan jem atau mengekalkan.
Roti bakar sisa membuat serbuk panggang yang lazat untuk mengatasi casseroles. Hancurkan roti jagung dan hamparkannya dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Bakar serbuk dalam ketuhar 300 F sehingga mereka ditenun ringan.
Untuk crouton, potong roti jagung ke dalam kubus dan bakar selama 10 hingga 12 minit pada 325 F.
Taburkan roti bakar jagung bakar atau crouton ke atas semangkuk cili atau sup.
Gunakan roti jagung sisa yang tersisa dalam kaserol sarapan berlapis.
Buat pemadat dengan roti jagung kering dan hancur.
Gunakan roti jagung sisa anda untuk membuat salad roti jagung yang unik ini.
Untuk topping renyah, rangup pada buah segar, gantikan beberapa tepung dengan serbuk roti jagung yang sisa.
Menumbuk periuk cabai dengan serbuk roti jagung halus.
Tag Resipi:
- roti jagung
- makan malam
- selatan
- cookout
