Resipi kopi Sepanyol yang menyala

Tutorial kopi yang menyala di Sepanyol

Marko Goodwin

Terdapat banyak variasi kopi Sepanyol, tetapi gaya kopi Sepanyol yang paling terkenal juga paling dramatik. Juga dikenali sebagai "Flaming Spanish Coffee, " ia menyala terbakar semasa penyediaannya. Panduan langkah demi langkah untuk Flaming Spanish Coffee termasuk arahan untuk beberapa variasi tema, termasuk minuman keras dan topping alternatif.

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda buat Flaming Spanish Coffee:

• 1-2 auns 151-bukti rum1-2 auns semangat mesra kopi atau minuman keras, seperti Kahlua, Amaretto, Cointreau atau minuman keras kopi buatan sendiri (Anda boleh mencampur dan memadankan rasa yang lebih rumit.) Sekitar 3 auns kopi diseduhApakah jus lemon untuk rim kacaApabila gula, gula perang, atau gula rempah-rempah ke rim kaca Beberapa buah cincang tanah kayu manis dan pudina yang dicincang Krim atau krim berat (secukup rasa)

Anda juga memerlukan beberapa peralatan:

• Gelas wain, cawan kopi Ireland atau sekeping potongan tahan api yang lain tahan panasDua mangkuk atau plat kecil yang sesuai untuk rotan kacaAa perlawanan lama atau pemadam api pemadam api (sekiranya berlaku!)

Rangkai Kaca Wain atau Cawan Kopi Ireland Dengan Gula

Marko Goodwin

Menggunakan gula dan jus lemon (atau minuman keras), rim kaca wain, cawan kopi Ireland atau sekeping gelas yang kukuh dan berpangkalan.

Untuk membuka kaca, anda memerlukan dua mangkuk cetek atau plat kecil, masing-masing dengan diameter lebih besar daripada rim kaca. Letakkan jus lemon dalam satu mangkuk (atau di atas satu pinggan) dan gula dalam / di atas yang lain. Sapukan giliran kaca ke dalam jus lemon dan kemudian, semasa masih basah, celupkannya ke dalam gula. Gula akan berpegang pada rim kaca.

Bersedia untuk Cahaya Cocktail pada Kebakaran

Marko Goodwin

Sekarang, anda hampir bersedia untuk menyalakan kopi Flaming Spanish anda terbakar! Sebelum anda menyerang perlawanan, terdapat beberapa perkara yang perlu anda lakukan:

• Simpan alat pemadam api berdekatan. Sekiranya anda tidak pernah membuat koktel yang menyala sebelum ini, jangan melangkaui langkah ini. Pindahkan sebarang objek yang mudah terbakar dari kawasan yang anda akan menyalakan koktel itu. Buangkan rempah anda dengan sama ada memadam tong sampah mereka (sebaik-baiknya dengan tudung berlubang untuk rempah debu ke atas minuman) atau dengan meletakkannya dalam mangkuk kecil.Buangkan bahagian atas skru dari kafilah anda dan letakkannya berdekatan, tetapi di tempat di mana mereka tidak akan hujung ketika minuman anda terbakar. Pindahkan kopi anda ke tempat yang berhampiran dengan kaca. Turunkan lampu di dalam bilik. (Ia akan kelihatan lebih dramatik dengan cara ini.) Tuangkan ram 151-bukti ke dalam gelas wain. Tutup lengan baju anda dan (jika perlu) mengikat rambut anda.

OK, sekarang anda sudah bersedia untuk menyalakan minuman itu dengan api!

Cahaya Koktail kopi Sepanyol anda di atas api

Marko Goodwin

Bahagian ini sedikit rumit, jadi ambillah nafas panjang dan jaga sejuk anda.

1. Condongkan kaca pada sudut 45 darjah. Dengan pertandingan yang panjang atau lebih ringan, lampu rum terbakar. Jangan terkejut jika lampu terbakar sebelum api menyentuh rum-ini normal.Balikkan kaca ke kedudukan menegak dan letakkan di atas permukaan rata. Sekiranya anda menggunakan perlawanan untuk menyalakan api, tampar perlawanan itu. Dengan tangan anda rata dan menghadap ke bawah ke arah meja, tahan batang kaca dengan kuat di antara indeks dan jari tengah anda. Gerakkan tangan anda dalam gerakan bulat, pusingkan rum yang menyala di dalam gelas itu untuk melancarkan gula. Sebaik sahaja gula kebanyakannya berkarbonat, taburkan pala tanah dan kayu manis ke atas minuman. (Rempah-rempah akan rasa minuman dan menambah bunga api dramatik untuk penyediaan koktel anda.)

Letakkan api di koktel kopi Sepanyol anda

Marko Goodwin

Cepat dan hati-hati tuangkan minuman keras dan / atau minuman keras yang dikehendaki di atas koktel. (Jangan tuangkan terlalu tinggi atau rum yang menyala boleh percikan keluar dari kaca.) Jangan bimbang jika cecair mendidih pada mulanya. Ia akan menjadi sejuk apabila anda menambah lebih banyak ramuan.

Sebaik sahaja anda telah menambah minuman keras / minuman keras dan kopi, kaca itu hendaklah 2/3 penuh atau lebih lengkap.

Hiaskan Koktail Kopi Sepanyol anda

Marko Goodwin

Selepas kebakaran itu keluar, Flaming Spanish Coffee Cocktail anda hampir lengkap. Walau bagaimanapun, anda masih berpeluang untuk mendapatkan kreatif. Anda boleh mencampur dan memadankan topping pilihan anda. Pilih dari garnishes berikut:

• Krim cincang atau krim beratKu manis kayu manis dan / atau pala gandum jeruk zestChocolate shavings atau gerimis syabu coklatA ceri berhias (atau ceri maraschino)

Sebaik sahaja anda mengetepikan minuman anda, ia sudah bersedia untuk dinikmati. Hanya berhati-hati - ia mungkin masih sangat panas!