Erin Slonaker / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
Resipi ini untuk pai blueberry yang diilhamkan oleh Perancis harus menjadi makanan penutup utama: cepat, mudah, sihat, dan yang paling penting, ia sungguh lazat. Ia diilhamkan oleh resipi ibu kedua saya dibuat setiap musim panas semasa saya dewasa, dan saya telah menyesuaikan diri untuk diet yang sihat. Blueberry mentah bertengger di atas pengisian beri nilam biru yang dimasak. Pai ini adalah campuran pengisian berkrim dengan ketegaran buah mentah. Saya suka yang terbaik dibuat dengan blueberry Maine liar (yang terbaik di dunia untuk fikiran saya), tetapi ia boleh dibuat dengan apa-apa buah berry yang baik.
Bahan-bahan
- 1 liter ditambah 1 liter blueberries
- 1/2 cawan agave nektar
- 1 sudu teh jus lemon
- 3 sudu tepung arrowroot yang dibubarkan dalam 2 sudu air
- 1 dimasak sepenuhnya 9 "tart atau 10-11" tart shell
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan 1 kuar kuar dengan agave, lemon, dan anak panah dalam panci keluli tahan karat.
Panaskan api api sehingga campurannya menggelegak, dan beri mula pecah.
Kacau sering selama 5 minit, sehingga pengisian telah menebal. (Ia akan terus menebal kerana ia sejuk).
Tuangkan pengisian ke dalam pai shell dan atas dengan bir buah yang tinggal. Biarkan sejuk dengan teliti, atau sejuk, seperti yang dikehendaki.
Tag Resipi:
- blueberry
- pencuci mulut
- american
- musim panas
