Michael Paul / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 minuman (1 koktail)
Kejatuhan adalah musim panen cranberry dan jika sos cranberry tidak melakukannya untuk anda, resipi ini memberi anda sesuatu untuk bersulang sepanjang musim cuti. Berikut adalah koktel kranberi segar dan berwarna-warni yang sempurna untuk musim gugur dan musim sejuk. Mengejutkan tetamu anda dengan minuman campuran ini yang dibuat dari cranberry segar pahit, tetapi manis dengan penambahan gula perang dan halia ale.
Selain bar yang lengkap, anda akan ingin beberapa alat di tangan untuk membuat garnishes terbaik untuk koktail dan lain-lain, termasuk:
-
- Lemon peeler, juga dipanggil pelukis sitrus. Ini akan membantu anda membuat kelainan kulit jeruk yang kelihatan sangat comel. Ballerel belon, gunakannya untuk meletakkan bola melon di bahagian bawah martini. Ia adalah yang terbaik dalam menamatkan sebuah pisau minuman. Pisau saluran boleh membuat ricchets atau garis halus dan juga menjadikannya lebih mudah untuk membuat spiral dari buah besar seperti jeruk atau grapefruit. Zester genggam tangan membolehkan anda menambah semangat untuk garam untuk garam berwarna-warni atau rim gula atau membuat jalur buah. Gunakan papan memotong kecil untuk membuat roda lemon, tongkat lobak, atau tangkai seledri. Anda perlu mempunyai papan pemangkasan yang khusus untuk bar anda yang tidak berliang. Pukulan tajam yang tajam akan memastikan kapur atau lemon dipotong pada sudut yang sempurna untuk mencipta baji yang sempurna.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan cranberry (segar, kira-kira 8 beri)
- 1 1/2 auns vodka (atau bourbon)
- 5 daun pudina kecil (segar)
- 1 limau sederhana (1 baji)
- 1 sudu teh gula perang
- 5 auns jahe ale
- Hiaskan: daun pudina segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan cranberry, pudina, kapur, dan gula dalam shaker koktail.
Menggunakan tongkat muddling (atau belakang sudu), tolak campuran sehingga cranberry sedikit hancur dan pudina menjadi lebam.
Tambah ais dan goncang selama kira-kira 10 saat.
Letakkan campuran ke dalam gelas batu dengan ais dan tambah halia ale. Anda boleh menambah daun pudina segar sebagai hiasan.
Variasi Resipi
- Menambah soda kelab, halia halia, bir halia, atau mana-mana air berkarbonat menambah buih dan sedikit membakar dalam perjalanan ke bawah. Menambah fizz juga cara yang baik untuk mengalih keluar alkohol untuk membuat mocktail cranberry untuk tetamu yang tidak minum. Kemanisan apel, terutamanya cider epal, adalah tambahan hebat kepada resipi koktel ini kerana ia mengimbangi keterlambatan cranberry dan memberikan keseimbangan manis-masam lelangit anda akan suka.Orange, kapur, atau limau gedang boleh menambah lapisan rasa dalam koktel kranberi. Kepahitan anggur, dicampur dengan keperitan kranberi, menggabungkan untuk menjadikan anda pucker up.
Tag Resipi:
- kranberi
- american
- jatuh
- minuman
