Cultura / Brett Stevens / Getty Images
Leftovers adalah rumit-khususnya perkara yang perlu dilakukan dengan mereka. Sama ada anda memakannya dan merasakan anda sama-sama sama-lama-sama-lama atau mereka duduk di dalam peti sejuk anda sehingga anda sakit melihat mereka dan mengeluarkan mereka. Ia tidak perlu begitu! Berikut adalah cara anda boleh mengambil apa yang tersisa dari makanan terakhir anda, tambah sedikit sesuatu untuk itu dan berpura-pura anda memasak makanan hebat dari awal!
Sedang yang bagus adalah apabila anda memulakan dengan sisa, separuh kerja sudah selesai. Kami juga suka bahawa ada sesuatu yang boleh anda lakukan dengan cukup banyak makanan yang sisa.
Gunakan nasi sisa untuk membuat:
Kedua-dua hidangan ini baik dengan salad Kachumbar, Chatpata Channa Raita (kacang ayam dalam yogurt panas-masam) dan Poppadums.
Gunakan Daal sisa untuk membuat:
- Daal Parathas atauDaal Pooris
Gunakan lagi Chapatis (roti bakar India) untuk membuat:
Anda boleh menghidangkan ini dengan atau tanpa mengisi dan jazz dengan beberapa Andhra Pickle Tomato atau Mint-Coriander Chutney!
Gunakan Idlis sisa untuk membuat:
Hidangkan hidangan ini dengan mudah dengan Sambar dan Chutney Coconut (India Selatan).
Gunakan sayur-sayuran campuran sisa untuk membuat:
- Cutlets Veggie Pedas
Hidangkan mereka panas dengan cabai asam dan Mint-Coriander Chutney.
Gunakan daging cincang sisa untuk membuat:
Hidangkan dengan salad Kachumbar dan Chatpata Channa Raita (kacang ayam dalam yogurt panas-masam).
