The Spruce / Diana Chistruga
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 10 minit
- Membekukan: 15 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 690 | Kalori |
| 38g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 42g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 690 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 38g | 49% |
| Lemak Lemak 7g | 33% |
| Kolesterol 305mg | 102% |
| Natrium 799mg | 35% |
| Jumlah Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 170mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini untuk salmon patties atau croquette salmon dibuat dengan salmon yang segar, tidak kalengan, yang memberikan mereka rasa ikan segar yang sangat baik.
Paip boleh pan goreng atau, untuk hidangan rendah kalori, ditenun dalam kuali nonstick di atas dapur dan kemudian selesai di dalam ketuhar. Kerana manfaat kesihatan yang positif, salmon yang berfungsi menjadi makanan seseorang beberapa kali seminggu adalah cara yang baik untuk pergi.
Rawatan menggunakan salmon segar menjadikannya tumbuh dewasa dan sempurna sebagai makanan pembuka atau hidangan utama.
Bahan-bahan
- 1 paun salmon tanpa kulit, tanpa kulit
- 1 1/4 cawan serbuk roti, dibahagikan
- 2 sudu besar mayonis
- 1/4 cawan bawang merah halus
- 2 sudu besar pasli segar dicincang
- 3/4 sudu teh garam
- 1 1/2 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 2 telur besar, dipukul
- Pilihan: 3 sudu minyak sayuran, untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat pelbagai langkah untuk resipi ini, hidangan salmon ini dipecah menjadi kategori yang boleh berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persediaan dan memasak.
Sediakan Patties
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Diana Chistruga
Keluarkan sebarang tulang pin dan garis darah kelabu gelap dari salmon fillet.
The Spruce / Diana Chistruga
Memotong ke dalam kepingan 1/4 inci. Jangan gunakan pemproses makanan untuk melakukan ini kerana kepingannya akan terlalu halus dan salmon akan menjadi mangsa. Tetapkan salmon cincang.
The Spruce / Diana Chistruga
Dalam mangkuk sederhana, campurkan salmon cincang dengan 1/4 cawan serbuk roti, mayonis, bawang, pasli, garam, dan jus lemon.
The Spruce / Diana Chistruga
Cangkir 1/4 bahagian cawan dan terbentuk menjadi tepung 3/4 inci. Letakkan pada kuali yang dibarisi dengan kertas dan beku selama 15 minit supaya mereka lebih mudah mengendalikan.
The Spruce / Diana Chistruga
Kuali tepung dalam tepung serba guna, kemudian celupkan telur yang dipukul dan kemudian baki 1 cawan serbuk roti atau serbuk panko. Biarkan kering 10 minit sebelum menggoreng.
The Spruce / Diana Chistruga
Jika Anda Pan-Fry Salmon Patties
The Spruce / Diana Chistruga
Letakkan tepinya, kering ke bawah, ke dalam periuk dan masak sehingga coklat keemasan sederhana, kira-kira 2 minit.
The Spruce / Diana Chistruga
Flip patties dan goreng lagi 2 minit atau sehingga bahagian kedua coklat keemasan sederhana.
The Spruce / Diana Chistruga
Jika Anda Selesai Memasak Salmon Patties di Oven
Sekiranya dikehendaki, patties boleh dicantumkan secara ringkas pada kedua-dua belah pihak dalam kuali yang tidak dimasak yang ringan disalut dengan semburan masak.
The Spruce / Diana Chistruga
Sekiranya kuali bukan kayu anda tahan oven, anda boleh meninggalkan tepung di dalam kuali dan selesai memasaknya dalam oven 350 F yang telah dipanaskan selama 10 minit. Sekiranya kuali tidak tahan terhadap ketuhar, alihkan tepung cincang ke kuali dan panggang seperti di atas.
The Spruce / Diana Chistruga
Patties patties pada tuala kertas.
The Spruce / Diana Chistruga
Nikmati!
The Spruce / Diana Chistruga
Petua
- Hidangkan panas dengan sos tartar atau berpakaian bawang putih berkrim, salad sampingan, atau sayuran hijau.
Tag Resipi:
- salmon
- pembuka selera
- american
- kembali ke sekolah
