dice-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 567 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 106g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 567 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 94mg | 31% |
| Natrium 702mg | 31% |
| Jumlah Karbohidrat 106g | 39% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 44mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Nasi goreng sempurna untuk waktu petang yang sibuk, atau apabila anda mencari cara yang kreatif untuk menyampaikan sisa makanan. Daripada ham? Ayam masak atau ayam belanda boleh digunakan di tempatnya. Kebanyakan daging atau ramuan boleh berfungsi sebagai bintang hidangan.
Nasi goreng biasanya dibuat dengan memasak nasi yang telah dimasak dan mengaduknya dalam kuali atau kuali dengan telur, sayur-sayuran, makanan laut, atau daging apa saja. Ia boleh dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai iringan. Nasi ini popular dalam budaya Asia.
Anda boleh menemui pelbagai hidangan nasi goreng terinspirasi Asia yang dibuat sama di Amerika juga. Di negara-negara berbahasa Sepanyol, anda boleh mendengarnya bernama Arroz frito, yang bermaksud "nasi goreng, " atau Arroz Chino, "nasi Cina." Ecuador, Peru, dan Puerto Rico mempunyai nama khas lain seperti chaulafan , chaufa , atau Arroz mamposteado .
Bahan-bahan
- 2 telur
- 1 sudu sos tiram
- 2 sudu kecap
- Garam dan lada, secukup rasa
- 1/2 bawang merah
- 8 auns ham yang dimasak
- 1 bawang hijau, dibasuh
- 6 sudu minyak untuk menggoreng, atau seperti yang diperlukan
- 1/2 cawan kacang, segar, tin, atau beku
- 4 cawan nasi masak sejuk
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ringanlah telur telur. Kacau dalam 1/2 sudu setiap sos tiram dan sos soya. Tambah sedikit garam dan lada secukup rasa. Mengetepikan.
Kupas dan dadu bawang. Dadu bawang ham dan hijau.
Panaskan kuali atau kuali pada medium-tinggi hingga panas tinggi. Apabila minyak panas, tambahkan 2 sudu minyak. Tambah telur. Scramble ringan dan keluarkan dari kuali. Bersihkan kuali.
Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali atau kuali. Apabila minyak panas, tambah bawang. Kacau sebentar, kemudian tambah ham dan kacang hijau. Kacau dan keluarkan dari kuali. Bersihkan kuali.
Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali. Kurangkan haba ke medium dan tambah beras, kacau dengan penyepit untuk memecahkan rumpun. Kacau dalam sos kicap dan sos tiram. Musim dengan garam dan lada jika dikehendaki.
Masukkan daging dan sayur yang dimasak semula ke dalam kuali. Kacau dalam telur hancur. Panaskan dan kacau dalam bawang hijau. Hidangkan panas.
Keindahan nasi goreng adalah bahawa ia cepat, resipi boleh menampung penggantian, dan ia adalah murah.
tidak memerlukan daging mahal. Anda tidak memerlukan daging sama sekali. Anda boleh membuat nasi goreng dengan cendawan atau telur sebagai ramuan utama.
Bahan-bahan lain yang boleh anda gunakan untuk mendailkan intensiti rasa boleh termasuk bawang putih, cili, pasli, ketumbar, biji wijen panggang, serpih rumpai laut, tomato, kapur, atau sayur-sayuran jeruk.
Minyak masak yang anda gunakan juga boleh menjejaskan rasa beras. Yang paling neutral ialah minyak sayuran. Anda boleh memilih untuk menggunakan minyak bijan untuk memberikan hidangan nasi yang rasa sihat, atau anda boleh menggunakan lemak babi untuk memberikan kekayaan baldu pada hidangan.
Tag Resipi:
- kacang
- makan malam
- asian
- makan malam bersama keluarga
