"Frixuelo crujiente de arroz con leche, c" (CC BY 2.0) oleh Silverman68
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 12 frixuelos (12 hidangan)
Resipi asas untuk frixuelos ini boleh disediakan di sisi manis, dengan mengisi mereka dengan krim cincang atau telur. Jika anda ingin menyediakan frixuelos tradisional Asturian, isi dengan kompos epal, dan berfungsi sebagai pencuci mulut. Telur ayam, keju cair atau daging kecil boleh membuat frixuelos asin.
Daripada mengisi frixuelos dengan mengisi, sesetengah tukang masak moden menyusunnya seperti penkek, menyebarkan krim atau sos coklat di antara frixuelos .
Apa-apa cara anda memutuskan untuk berkhidmat kepada mereka, mereka mudah untuk menyediakan, dan anda secara praktikal dijamin tidak mempunyai sisa.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan tepung terigu
- 3 sudu gula
- 1/2 garam sudu teh
- 3 telur besar
- 16 oz susu
- 2 sudu mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan mentega dalam mangkuk kecil dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair. Untuk mencairkan pada dapur, letakkan mentega dalam periuk kecil dan panaskan dengan api yang rendah, berhati-hati untuk tidak membakar mentega.
Ayur tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk besar dan sisihkan.
Dalam mangkuk campuran sederhana, pukul telur sehingga tebal. Gunakan pengisar kayu atau pengadun tangan untuk membuat kerja lebih mudah. Pukul susu dan mentega cair sehingga dicampur dengan baik.
Masukkan campuran susu telur ke bahan kering dan pukul sehingga adunan menjadi halus.
Panaskan kuali yang tidak melekat di atas api sederhana. Meleleh sedikit mentega dalam kuali. Dengan menggunakan senduk, tuangkan adunan ke dalam periuk dan masak di atas api sederhana sehingga ringan dilihat di bahagian bawah. Balikkan dan kurang terang sebelah lain.
Apabila dimasak, pindahkan ke plat panas. Pengisian sudu, seperti epal di tengah, dan roll up. Hiaskan dengan kepingan oren.
Memberi Cadangan
Isikan pilihan pemelihara buah, krim, atau puding telur anda.
Satu alternatif untuk mengisi, adalah dengan hujan renyai dengan madu kegemaran anda, seperti rosemary, oren atau madu bunga liar.
Untuk membuat frixuelos berperisa dengan citrus , tambahkan kupas limau atau oren, dan sedikit lebih banyak gula.
Lebih banyak hidangan serantau dari Asturias
Berikut adalah senarai beberapa hidangan serantau yang popular dari Asturias.
Resipi Casserole Bean dan Sosej Asturian - La Fabada Asturiana
Easy Spanish Apple Tart Recipe - Tarta de Manzana Casera
Recipe Pudding Beras - Arroz con Leche
Resipi Stew Astrodian Daging dan Sayuran - Ternera a la Asturiana
Resipi Kek Keju Asturian Mudah - Quesada Asturiana
Tag Resipi:
- Crepe
- sarapan pagi
- Sepanyol
- christmas
