Stephanie Kirkos
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 6 hingga 8 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 82 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 82 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 544mg | 24% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 75mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Buah bawang putih segar ladang dipasangkan dengan seberat asparagus hijau dalam sup, tanpa cahaya gluten musim panas yang ringan, namun masih mempunyai tekstur dari rasa sayang dari sayuran panggang.
Memanggang asparagus dan scapes dengan minyak zaitun, garam, dan lada menambah rasa berasap, panas untuk sup. Apabila lembut, sayur-sayuran diadun bersama-sama dalam kaldu yang dibalut dengan daun bay dan sedikit serpih lada merah. Alih-alih memanggang, scapes dan asparagus boleh ditumbuk sebaliknya.
Setiap jeli sup lazat ini dipenuhi dengan kehangatan dan hijau musim panas.
Bahan-bahan
- 1 lb asparagus segar (dibasuh, hujung dipotong, dipotong menjadi 1 "kepingan panjang)
- ½ lbs. garam bawang putih segar (dibasuh dan dipotong menjadi 1 "kepingan panjang)
- 1 sudu besar. + 1 sudu kecil. minyak zaitun (dibahagikan)
- 6 cawan kaldu sayur tanpa gluten
- 1 daun bay
- ¼ tsp. serpihan lada merah (atau kurang, setiap keutamaan)
- Garam dan lada, secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panggangan haba pada medium-tinggi.
Dalam mangkuk besar, gerimis 1 sudu minyak zaitun ke atas asparagus dan bawang putih. Musim murah hati dengan garam dan lada. Tolak sehingga bersalut.
Letakkan asparagus dan bawang putih dalam bakul sayuran memanggang (atau masak keseluruhan dan potong ke dalam kepingan 1 inci selepas itu). Letakkan bakul sayuran di tengah panggangan, kemudian tutup penutup gril. Masak selama kira-kira 20 minit, melemparkan sekali-sekala sehingga sayur-sayuran lembut dan mudah ditikam dengan garpu.
Sebagai alternatif, anda boleh bersudut dalam kuali besar sehingga hijau terang dan lembut).
Walaupun sayur-sayuran memanggang atau sautéeing, menggabungkan sup sayur-sayuran bebas gluten, daun bay, dan serpihan lada merah dalam stok besar. Bawa hingga mendidih, kemudian tolak menjadi reneh.
Apabila sayur-sayuran selesai, tambahkannya ke dalam stok sup. Bawa hingga mendidih dan masak 1 hingga 2 minit lagi. Keluarkan periuk dari haba. Keluarkan daun bay dari sup dan buang.
Dengan pengadun rendaman - atau dengan pengisar biasa yang bekerja dalam kelompok - campuran sup sehingga lancar.
Bahagikan sup ke dalam mangkuk besar dan atas dengan keropok bebas gluten atau crouton bebas gluten buatan sendiri. Berikan segera.
Peringatan
Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten.
Sentiasa baca label produk, tidak semua jenama dicipta sama. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis.
Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Apakah Buah Bawang Putih?
Bawang bawang putih adalah kerinting tebal yang tumbuh dari akar pelbagai bawang putih yang keras.
Mereka mempunyai aroma dan rasa bawang putih yang lembut dan manis.
Anda boleh menyediakannya dengan cara yang serupa dengan bawang hijau, atau dapatkan kreatif dengan pesto dan hummus berasaskan pukat.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Tag Resipi:
- Asparagus
- american
- malam semalam
- sup
