BRETT STEVENS / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 641 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 46g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 641 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 43g | 55% |
| Lemak 15g tepu | 73% |
| Kolesterol 60mg | 20% |
| Natrium 815mg | 35% |
| Jumlah Karbohidrat 46g | 17% |
| Fiber Diet 6g | 20% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 542mg | 42% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Saya tidak akan faham mengapa beras liar bukan ruji yang lebih popular. Ia tinggi serat di langit, mempunyai lebih banyak protein daripada beras putih, dan tekstur yang kenyal, gurita semestinya mati. Tetapi anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa ia bukanlah ahli keluarga beras - ia rumput rumput! Tetapi itu mungkin bukan perihalan yang paling menyelerakan, jadi saya akan memaafkan anda kerana meninggalkan fakta itu dari majlis makan malam anda.
Nasi liar adalah seperti nasi kerana ia secara semulajadi bebas daripada gluten, jadi ia adalah pilihan yang baik untuk menghidupkan makanan tanpa gluten. Resipi yang enak dan memuaskan ini dimuatkan dengan rasa dan merupakan penghujatan yang benar (dan dengan bersyukur, kerana ia agak mudah dibuat secara besar-besaran untuk majlis-majlis khas).
Sebelum memulakan, lihat petua ini untuk memasak nasi liar dari Panduan kami ke Makanan Tempatan. Saya suka membakar nasi liar dan bukannya memasak di atas dapur, tetapi itulah saya. Untuk kemudahan, anda boleh memasak nasi liar sehingga 2 hari sebelum memasang dan membakar. Masak, sejuk, letakkan di dalam bekas kedap udara dan peti sejuk!
Bahan-bahan
- 3 cawan beras liar yang dimasak (Lihat petua - Cara Memasak Nasi Liar)
- 1 cawan diiris cendawan segar
- 1 1/2 cawan segar, tomato cincang atau jumlah yang setara dengan tomato dadu dalam tin, disalirkan
- 1 cawan kacau hitam zaitun
- 1/2 cawan bawang hijau dicincang
- 2 cengkih bawang putih cengkih atau serbuk bawang putih secukup rasa
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 1 cawan parut keju Cheddar
- Garam dan lada secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Gabungkan nasi liar yang dimasak dengan bahan-bahan yang tinggal di dalam mangkuk besar. Kacau untuk menggabungkan dengan sempurna.
Tuangkan campuran ke dalam hidangan penaik 13x9 inci. Tutup dengan tudung atau kerajang. Bakar selama 30 hingga 45 minit atau sehingga campuran dipanaskan dan keju telah cair. Sebagai alternatif, hidangan ini boleh disediakan di dalam panci panci. Hanya letakkan campuran di crockpot besar dan panas di tinggi sehingga ia panas dan keju telah cair.
Cara Memasak Nasi Liar - Tips Persediaan
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali, dan alat anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan sampingan
- american
- malam semalam
