The Spruce
Bosan dengan hidangan Thanksgiving tradisional tetapi tidak sanggup melepaskan ayam belanda untuk kebaikan? Bawa rasa Greece ke meja anda dengan satu atau lebih hidangan Greek hebat ini. Sesuatu yang tidak dijangka menambah sedikit kegembiraan untuk percutian anda dan mungkin memulakan tradisi baru.
-
Tzatziki tradisional
Getty Images / losinstantes
Tzatziki pergi dengan hampir segala-galanya dan membuat pemula yang indah (berkhidmat dengan pilihan sayur-sayuran segar) sebagai sentuhan akhir sedang diletakkan di atas meja. Kombinasi yoghurt, timun, dan bawang putih menjadikan tzatziki sebagai pembuka yang menyegarkan yang boleh dimakan sendiri, dengan roti, atau sebagai iringan untuk sayur-sayuran, hidangan daging, dan bungkus pita. Ini adalah salah satu yang paling terkenal di Greece.
(Nota: Jika anda mempunyai orang ramai yang datang, pertimbangkan untuk membuat Tzatziki dengan Wortel. Wortel menambah hampir tiada rasa, tetapi mencipta hidangan yang lebih besar yang berfungsi lebih banyak.)
-
Padi Bayam & Keju
The Spruce
Tambah lagi sayur-sayuran hijau ke meja dengan cara yang unik dengan padi bayam dan keju Yunani! Tarik semua hentian dengan versi ini untuk hasil yang luar biasa.
-
Keping Keju Feta
BSIP / UIG / Getty Images
Ia mengambil masa hampir tidak ada masa untuk mendapatkan keju Greek feta keju di atas meja, dan rasa tart asin dengan hebat dengan apa saja.
-
Kentang Spice Honey-Dipped Melomakarona Cookies
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (juga dikenali sebagai "Phoenikia") adalah salah satu kue yang paling terkenal di Greece. Mereka adalah kegemaran sepanjang tahun, tradisi Krismas, dan bagi orang-orang Amerika seperti saya yang meraikan Hari Kesyukuran jauh dari rumah, mereka adalah tambahan yang lazat untuk jadual pencuci mulut. Resipi itu memanggil kayu manis dan ulas, dan semasa mereka dibakar, rumah itu penuh dengan bau yang indah.
-
Sugared Almond Cookies - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Kue penyiaran Yunani yang muktamad, Kourabiethes adalah kue-kue jenis pendek yang dibungkus dengan ketulan badam dan ditutup dengan lapisan gula yang sangat liberal. Buat banyak dan hantar tetamu ke rumah dengan beberapa orang!
