Asparagus panggang dengan Bawang Putih & Lemon !. D.Schmidt untuk About.com
- Jumlah: 18 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: berkhidmat 2 hingga 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 68 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: berkhidmat 2 hingga 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 68 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 431mg | 19% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi asparagus yang hebat ini sangat mudah dibuat, anda perlu menyimpannya sebagai sebahagian daripada repertoir memasak "cepat dan mudah" anda. Hidangan sisi sayuran yang hebat, resipi asparagus panggang ini memasak dalam beberapa minit sahaja. Garlicky dan sedikit manis, pengasam yang mudah diilhamkan oleh Thai ini mengeluarkan semua asparagus segar. Memasak dengan cepat di barbeku luaran atau gril dalaman anda. Asparagus panggang ini menjadikan iringan terbaik untuk daging panggang atau apa sahaja yang anda sedang berkhidmat.
Petua: Simpan pinggan mangkuk berdekatan semasa memanggang - apabila tombak dilakukan, letakkannya kembali ke dalam hidangan dan gulungkannya supaya mereka mendapat sambaran tambahan sos (Tidak seperti ketika anda memasak daging, anda tidak perlu risau faktor bakteria). Hidangkan terus dari hidangan jika anda suka!
Bahan-bahan
- 1 fermful asparagus murah (cukup untuk 2 hingga 4 orang)
- 3 sudu sos hoisin
- 1 sudu kecil kicap
- 3 penumbuk gula air gula
- 3 hingga 4 ulas bawang putih, cincang, secukup rasa
- 1 cili merah segar, cincang, atau 1/4 sudu teh dihancurkan serpihan cili, secukup rasa (pilihan)
- 1 sudu teh jus lemon segar
- 1/2 sudu minyak sayuran
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Snap dari hujung yang sukar dari asparagus (tombak akan secara semula jadi snap di tempat yang betul). Buang atau simpan untuk stok sup.
Untuk membuat perapan, kacau bersama sos hoisin, kicap, gula perang, bawang putih, cabai, dan jus lemon.
Letakkan asparagus dalam hidangan rata atau mangkuk rata. Tuangkan pengasam itu. Gunakan sudu atau kuih pastri untuk mengedarkan pengasam ke atas panjang tombak, atau teruskan asparagus dengan tangan anda sehingga sosnya diagihkan dengan baik.
Benarkan perairan sekurang-kurangnya 10 minit, atau sehingga 1 jam di dalam peti sejuk.
Lightly brush grill panas dengan minyak. Goreng asparagus sehingga ia ringan berpendar dan sedikit layu di luar, tetapi masih segar di tengah.
Hiaskan dengan kepingan kapur atau lemon dan sediakan apa sahaja yang anda sedang masak.
Tag Resipi:
- asparagus
- panggang asparagus dengan bawang putih
- hidangan sampingan
- thai
