Asas telur goreng ikan goreng asas dengan anak anjing hush

dirkr / Getty Images

• Jumlah: 50 minit
• Prep: 25 minit
• Masak: 25 minit
• Hasil: 4 hidangan

8 penilaian Tambah komen

Resipi ikan keli ini menggunakan salutan cornmeal yang mudah. Ikan ini digali dengan sempurna dan disiapkan bersama-sama dengan anak-anak anjing pilihan.

Ikan goreng dipanaskan dalam oven 200 F sementara anak-anak anjing yang digoreng digoreng.

Bahan-bahan

• Untuk Catfish Fillets
• 3 hingga 4 fillet ikan keli (sekitar 1 hingga 1 1/4 paun)
• 3/4 cawan tepung jagung
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 sudu teh lada hitam
• Minyak jagung untuk menggoreng
• Untuk Puppies Hush
• 1 cawan campuran tepung madu diri
• 1/2 cawan sendiri meningkat tepung
• 1/2 garam sudu teh
• 1 sudu teh gula
• 1 telur besar (sedikit dipukul)
• 1 cawan buttermilk (anggaran)
• 1 hingga 2 sudu bawang hijau (dicincang halus)
• Dash lada hitam

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Panaskan ketuhar hingga 200 F. Letakkan rak di dalam lembaran penaik rimmed.

Potong setiap ikan keli lele dalam setengah silang.

Campurkan tepung jagung, garam, dan lada dalam hidangan cetek.

Dredge fillet ikan dalam cornmeal, menepuk untuk membuat tepung jagung berpaut ke fillet.

Tuangkan minyak goreng dalam minyak panas dalam kira-kira 370 F. Masak 5 hingga 10 minit atau sehingga garing dan coklat.

Keluarkan pada rak di dalam kuali dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan agar tetap hangat semasa anda menggoreng ikan keli yang tersisa dan anak anjing yang terpencil.

Hidangkan dengan slaw, saus tomat dan anak anjing.

Hush Puppies

Dalam mangkuk campuran, menggabungkan 1 cawan campuran tepung madu yang meningkat dengan tepung yang meningkat sendiri, 1/2 sudu teh garam dan gula. Masukkan telur yang telah dipukul dan serbuk buttermilk yang cukup untuk membuat adunan yang tebal. Kami bermula dengan kira-kira 3/4 cawan. Adunan perlu turun secara perlahan tetapi mudah dari sudu.

Masukkan bawang hijau dan lada hitam segar ke adunan.

Jatuhkan ke dalam lemak panas (lihat di atas) dan goreng selama 2 hingga 3 minit, beralih dengan kerap atau sehingga coklat keemasan.

Tiriskan pada tuala kertas dan simpan hangat dengan ikan keli semasa anda selesai menggoreng anjing-anjing yang terburu-buru.

Tag Resipi:

• ikan keli
• makan malam
• selatan
• kembali ke sekolah

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!