GomezDavid / Getty Images
Hailing dari Mexico, lada jalapeno tidak terlalu sukar untuk berkembang dan membungkus pukulan panas-panas. Lada Jalapeno biasanya ditanam di luar semasa musim panas dan musim bunga, tetapi mereka boleh berjaya berkembang di dalam rumah jika anda berada dalam iklim yang tidak sesuai atau jika anda tidak mempunyai akses ke taman sayuran.
Cara untuk mengembangkan jalapenos di dalam rumah termasuk memberikan tumbuh-tumbuhan banyak ruang untuk tumbuh, dengan tangan yang berhati-hati dengan penyiraman, dan memberi tanaman cukup cahaya untuk bunga dan berbuah.
Keadaan Berkembang
Gunakan garis panduan ini untuk jalapenos yang sihat:
- Cahaya: Peppers memerlukan banyak cahaya untuk dilakukan dengan baik. Anak benih terbaik ditanam di bawah lampu, dengan 16 jam cahaya setiap hari sehingga mereka mengeluarkan dua atau tiga set daun sejati. Setelah tumbuhan telah dipasangkan ke rumah terakhir mereka, mereka harus mendapatkan empat jam penuh matahari setiap hari pada tahap minimum, dan lebih baik lagi. Walaupun membesarkan mereka dalam tingkap yang cerah, menghadap ke selatan yang baik, tidak ada persoalan yang anda akan lakukan dengan lebih baik dengan lebih banyak cahaya. Air: Tumbuhan Jalapeno memerlukan bekalan air yang mantap, tetapi mereka tidak boleh dijaga air. Juga, cuba mengelakkan membiarkan daun menjadi terlalu basah. Tanah: Mana-mana tanah potting yang baik, cepat akan mungkin dilakukan. Baja: Makan dengan baja sayur cair yang lemah sepanjang musim yang semakin meningkat.
Penyebaran
Tumbuh-tumbuhan Jalapeno boleh dimulakan dari benih atau dari benih yang dibeli di pusat kebun tempatan anda. Sekiranya anda membeli anak benih, cuba beli pokok yang belum lagi berbuah. Untuk bermula dari biji benih, benih benih di tanah benih yang steril dan biarkan mereka hangat dan lembap sehingga mereka muncul. Anak benih boleh rapuh, jadi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak air dan menyediakan banyak cahaya.
Repotting
Tumbuh-tumbuhan Jalapeno perlu diperbaiki sebaik sahaja mereka meletakkan beberapa set daun yang benar. Tumbuhan yang matang adalah 24 inci atau lebih tinggi, jadi tanamkannya ke dalam bekas yang cukup besar untuk memegang tumbuhan yang matang. Sekurang-kurangnya periuk 1 galon diperlukan, walaupun itu terlalu kecil untuk pertumbuhan optimum. Jika anda mempunyai ruang untuk itu, bekas 3 galon adalah yang terbaik.
Varieti
Dari masa ke masa, penternak telah memperkenalkan beberapa jenis lada jalapeno yang popular. Semua lada tergolong dalam spesies Capsicum annum , jadi perbezaan yang dikaitkan dengan setiap lada kebanyakannya berkaitan penampilan dan haba. Lada Jalapeno berbeza-beza mengikut jumlah haba yang mereka berikan, saiz, dan warna. Terdapat jenis jalapeno putih dan ungu, sebagai tambahan kepada jenis hijau dan merah yang biasa. Pada skala Scoville lada panas, mereka mempunyai kira-kira 30, 000 unit Scoville untuk jenis yang sangat panas, manakala lada habanero boleh mencapai setinggi 800, 000 unit Scoville.
Tip Penuaian
Menanam tumbuhan jalapeno hanyalah sebahagian daripada persamaan. Isu penting yang lain ialah mengetahui masa untuk menuai. Seperti lada bel manis, jalapeno boleh dituai hijau atau merah. Kebanyakan orang lebih suka jalapeno hijau, jadi panen buah anda apabila mereka besar dan tegas dan masih hijau. Mereka mungkin secara semula jadi diturunkan sedikit selepas penuaian, tetapi itu boleh diterima dan tidak akan menjejaskan rasa mereka. Apabila anda menuai lada, lebih baik memotongnya dari tumbuhan untuk mencegah merosakkan buah.
Kesihatan Loji dan Kawalan Perosak
Dari segi penyakit dan perosak, tumbuh-tumbuhan agak sukar, tetapi ada pasti diketahui mempunyai isu-isu perosak, baik di dalam dan di luar. Tumbuh-tumbuhan Jalapeno terdedah kepada perosak, termasuk aphids, pepijat mealy, skala, dan putih. Sekiranya boleh, mengenal pasti jangkitan sedini mungkin dan merawat dengan pilihan yang paling toksik.
