Diana Rattray
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 567 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 567 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 35g | 45% |
| Lemak tepu 19g | 97% |
| Kolesterol 117mg | 39% |
| Natrium 1140mg | 50% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 590mg | 45% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mengingatkan rasa citarasa Cordon Bleu, ham lazat dan keseronokan keju Swiss ini membuat makanan keluarga super yang, walaupun daftar ramuan, cukup mudah untuk dipersiapkan. Hidangkan dengan biskut dan salad yang dibuang untuk hidangan makan malam yang serba lengkap.
Bahan-bahan
- 8 auns fusilli mini
- 3 sudu mentega (dibahagikan)
- 1/2 cawan diced dadu
- 1/2 cawan bawang hijau dicincang
- 12 auns ham yang dimasak (diced, kira-kira 2 cawan)
- 2 sudu tepung serba guna
- 2 cawan susu
- 1/2 garam sudu teh
- Pala Dash
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 8 auns cincang keju Swiss
- 2 auns dicincang keju Parmesan (dibahagikan)
- 1/2 cawan roti serbuk kasar kasar
- 1 sudu mentega (cair)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Masak pasta dalam air masin mendidih seperti yang diarahkan pada pakej; longkang.
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Tuangkan 2 hingga 2 1/2-kuartir kaserol.
Dalam kuali besar atau kuali, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Tambah saderi dan masak sehingga saderi lembut. Tambah bawang hijau dan ham; masak selama 1 minit lagi. Kacau dalam tepung sehingga dicampur. Teruskan masak, kacau sentiasa, selama 2 minit. Secara beransur-ansur menambah susu, garam, pala, dan lada. Masak, kacau sehingga menebal. Tambah keju Swiss.
Mengetepikan 1/4 cawan keju Parmesan untuk topping dan tambahkan Parmesan yang tersisa ke sos dengan keju Swiss. Masak, kacau sehingga keju cair. Masukkan pasta kering dan kacau, kacau dengan baik. Sudu ke dalam hidangan kaserol yang disediakan.
Meleleh baki 1 sudu mentega cair dan tuangkan dengan serbuk roti dan baki 1/4 cawan keju Parmesan; taburkannya secara rata ke atas kaserol.
Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga berbuih dan ringan.
Variasi
Gantikan keju Swiss dengan keju Gruyere atau sejenis keju yang serupa.
Untuk sos yang lebih kaya, gunakan separuh setengah daripada susu.
Gantikan fusilli dengan rotini atau siku makaroni.
Tag Resipi:
- kaserol
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga
